Jabłka są bogate w witaminy z grupy B. Witaminy z grupy B są ulubieńcami okresów nerwów, stresu, bólu i chorób. Ponieważ należą do grupy witamin rozpuszczalnych w wodzie, nie są magazynowane w organizmie, z wyjątkiem B12; jabłko jest naturalnym źródłem wszystkich witamin rozpuszczalnych w wodzie. Jest niezbędne w pudełku śniadaniowym, aby zwiększyć koncentrację i przyczynia się do rozwoju inteligencji.

W jakich sytuacjach stosuje się jabłko?

  • Dla wigoru i energii: Mieszanka jabłkowo-goździkowa.
  • Na raka: Skórki i pestki należy ugotować z pokrzywą; wraz z figami jest dobrym wojownikiem przeciwnowotworowym.
  • Na zaparcia: Mieszanka jabłka ze śliwką lub figą.
  • Na wrzody żołądka: Należy ugotować z suszonymi daktylami.
  • Na odchudzanie: Należy jeść koniecznie ze skórką; korzystna jest mieszanka z tymiankiem.
  • Na wątrobę: Zupa karczochowa z jabłkami.
  • Na przeziębienie i grypę: Należy wymieszać z lipą, dziką różą, dereniem lub hibiskusem.
  • Na zaparcia i serce: Mieszanka jabłka z gruszką; wysoka zawartość błonnika i pektyny pomaga przy problemach z zaparciami.
  • Na udar: Jabłko z orzeszkami piniowymi.
  • Przeciw starzeniu: Z chebuletą, imbirem i pieprzem długim.
  • Na zwapnienia: Kwiat dzikiej jabłoni i perz; nakłada się również zewnętrznie na obszar ze zwapnieniami.
  • Na cysty: Należy nakładać ocet jabłkowy; gotowanie z czarnuszką i nakładanie jest korzystne przy ranach i cystach.
  • Dla niemowląt: Ponieważ obciąża żołądek niemowląt, należy podawać stopniowo, przyzwyczajając, z jogurtem.
  • Dla odporności: Zdrowa flora jelitowa oznacza zdrowy organizm; należy spożywać mieszankę 1 banana, 1 jabłka i 125 g naturalnego jogurtu dziennie. Jest to zdecydowanie zalecane jako jeden posiłek dla kobiet w ciąży, osób z nadciśnieniem, dzieci w okresie dojrzewania i niemowląt przyjmujących pokarmy uzupełniające.

Osoby chore na cukrzycę powinny wybierać jabłka zielone i kwaśne. Jabłko amasya jest korzystną odmianą do ochrony przed chorobami zimowymi.

Prof. dr Dieter Treutter powiedział: "Substancja chemiczna zwana flawonoidem w jabłkach zapobiega powstawaniu wolnych rodników powodujących raka. Dojrzałe jabłko ma minerały i elektrolity o wartościach idealnego surowicy krwi zdrowego człowieka; szczerze mówiąc, sok jabłkowy jest tak cenny jak surowica krwi. Dzięki 8-tygodniowej kuracji polegającej na jedzeniu 6 jabłek dziennie, możesz przywrócić wartości krwi do pożądanych idealnych wartości i pozbyć się nadmiaru tłuszczu i cholesterolu we krwi".

Wszystkie odmiany jabłek mają różne wartości witamin i minerałów; należy korzystać z właściwości wszystkich odmian. Sok jabłkowy dodaje witalności zmarszczonej i zwiotczałej skórze. Sok jabłkowy, który można z powodzeniem stosować przeciw wysypkom skórnym, schorzeniom nerek i wątroby, stwardnieniu tętnic, egzemie i reumatyzmowi; jest również bardzo dobry na przeziębienie, kaszel, chrypkę, wysoką gorączkę i choroby zapalne. Sok jabłkowy stymuluje układ trawienny i wzmacnia błonę śluzową żołądka. Ma pozytywny wpływ na strukturę mózgu dzieci chodzących do szkoły. Kobiety wchodzące w menopauzę mogą zmniejszyć swoje napięcie psychiczne aż o 40%, jedząc zaledwie 4 jabłka dziennie.

Energia dostarczana przez jabłko to 50 kalorii na 100 gramów; ta energia nie pochodzi z tłuszczu, ale z cukru owocowego i wolno trawionego cukru. Jabłko dodaje energii przed treningiem, a po treningu pomaga w usuwaniu toksyn i uzupełnianiu witamin i minerałów.

Skład 100 gramów jabłka

  • Węglowodany: 12,6%
  • Białko: 0,3%
  • Woda: 84,3%
  • Błonnik: 2,5%
  • Tłuszcz: 0,3%

Najważniejszą witaminą jest witamina C; znajduje się w największej ilości w skórce i tuż pod nią. Dlatego zaleca się spożywanie jabłek po dokładnym umyciu, ze skórką. Inne witaminy: B1, B2, PP, B6, B5, B9, prowitamina A (karoten), witamina C i E. Kombinacja zawartości potasu (120-200 mg na 100 g) i niskiej zawartości sodu (mniej niż 10 mg na 100 g) nadaje jabłku właściwości relaksujące i moczopędne; jest również ważne przeciw nadciśnieniu. 100 gramów zawiera 9 mg fosforu, 4 mg magnezu, 140 mg potasu, 8 mg wapnia, 0,3 mg cynku, 10 mg kwasu foliowego, żelazo i mangan.

Kwercetyna (quercetin) znajdująca się w skórce chroni przed rakiem, zapobiegając uszkodzeniom komórek. Jeśli masz zdrowy żołądek i zęby, spożywaj je ze skórką; ci, którzy nie mogą, mogą skorzystać z tych właściwości, gotując skórki i pestki z goździkami i cynamonem. Pestki zawierają laetryl (amigdalinę), która jest witaminą B17; są badacze, w tym z Kliniki Mayo, którzy stosują laetryl przeciw rakowi. Nie należy spożywać w nadmiarze. Według raportów Kliniki Mayo, jabłko jest wskazywane jako doskonałe źródło pektyny, substancji, która w dużym stopniu hamuje komórki raka prostaty, jelita grubego i płuc. Badania wykazały, że 3 jabłka dziennie w ciągu 2 miesięcy obniżają cholesterol o około 10%, zmniejszając zły cholesterol (LDL) i podnosząc dobry cholesterol (HDL) 4-krotnie. 5-letnie badanie na 2500 osobach w Walii wykazało, że wraz ze wzrostem liczby spożywanych jabłek, wzrastała pojemność oddechowa, nawet u palaczy.

Korzyści z jabłek

  • Przyczynia się do wzrostu wzrostu.
  • Równoważy nadmierny apetyt.
  • Właściwości przeciwwirusowe pektyny i kwasów jabłkowych pomagają przy biegunce.
  • Służy do oczyszczania nerek.
  • Łagodzi ból głowy.
  • Obniża cholesterol.
  • Obniża wysokie ciśnienie krwi.
  • Utrzymuje poziom cukru we krwi pod kontrolą.
  • Pomaga przy reumatyzmie i dnie moczanowej.
  • Pomaga przy bezsenności.
  • Powoduje wydalanie pasożytów z jelit.
  • Zwiększa koncentrację; powoduje wytwarzanie krwi przez śledzionę.
  • Jest bardzo korzystne dla osób pracujących w pozycji siedzącej i osób z nadwagą.
  • Dzięki witaminie C wzmacnia układ odpornościowy.
  • Pomaga w utracie wagi.
  • Korzystne przy napięciu nerwowym w okresie rzucania palenia; zielone, kwaśne jabłko zmniejsza chęć palenia.
  • Ułatwia oddychanie i łagodzi dolegliwości astmatyczne.
  • Usuwa wodę z płuc.
  • Łagodzi pieczenie spowodowane zapaleniem błony śluzowej żołądka.
  • Przydatne w leczeniu dny moczanowej, chorób nerek, pęcherza i hemoroidów.
  • Jedzone rano na czczo oczyszcza krew i zapewnia wydalanie toksyn.
  • Jedzone na gryzaki czyści zęby i wzmacnia dziąsła.
  • Jedzone przed snem relaksuje i ułatwia zasypianie.
  • Zielone, lekko kwaśne zapobiegają nudnościom.
  • Pieczone w piekarniku zaspokaja ochotę na słodycze u osób na diecie.
  • Zawarty w nim cukier owocowy chroni komórki wątroby.
  • Jest znacznie bardziej korzystne na anemię niż leki; zawiera wszystkie elementy niezbędne do budowy czerwonych krwinek.
  • Herbata z liści jabłoni zapobiega załamaniom nerwowym; jest korzystna przy zapaleniu pęcherza i schorzeniach nerek.

Jego piękny zapach relaksuje i obniża ciśnienie krwi. Dzikie jabłko z rodziny różowatych, o lekko kwaśnym smaku, jest doskonałym materiałem na konfitury i marmoladę; jest korzystne przy zapaleniu pęcherza i reumatyzmie. Drzewo jabłoni wspiera kwitnienie i owocowanie innych owoców w ogrodzie, w którym się znajduje. Przed spożyciem ze skórką należy je umyć wodą z octem i przechowywać w lodówce.