Apel kaya akan vitamin B. Vitamin B adalah favorit selama periode saraf, stres, nyeri, dan penyakit. Karena termasuk dalam kelompok vitamin yang larut dalam air, tidak disimpan dalam tubuh kecuali B12; apel adalah sumber alami semua vitamin yang larut dalam air. Sangat penting untuk kotak makan siang untuk meningkatkan konsentrasi dan berkontribusi pada perkembangan kecerdasan.

Dalam Kondisi Apa Apel Digunakan?

  • Untuk kesegaran dan energi: Campuran apel-cengkeh.
  • Untuk kanker: Kulit dan bijinya harus direbus dengan jelatang; bersama dengan ara, ini adalah pejuang kanker yang baik.
  • Untuk sembelit: Campuran apel dan prem atau ara.
  • Untuk luka lambung: Harus direbus dengan kurma kering.
  • Untuk menurunkan berat badan: Harus dimakan dengan kulitnya; campuran dengan thyme bermanfaat.
  • Untuk hati: Sup artichoke dengan apel.
  • Untuk pilek dan flu: Harus dicampur dengan bunga linden, rosehip, cornelian cherry, atau hibiscus.
  • Untuk sembelit dan jantung: Campuran apel dan pir; kandungan serat dan pektin yang tinggi baik untuk masalah sembelit.
  • Untuk stroke: Apel dengan kacang pinus.
  • Melawan penuaan: Dengan myrobalan hitam, jahe, dan long pepper.
  • Untuk pengapuran: Bunga apel liar dan rumput couch; juga dioleskan secara eksternal ke area yang mengalami pengapuran.
  • Untuk kista: Cuka apel dioleskan; direbus dengan jintan hitam dan dioleskan bermanfaat untuk luka dan kista.
  • Untuk bayi: Karena memberatkan perut bayi, harus diberikan sedikit demi sedikit dengan yogurt.
  • Untuk kekebalan: Flora usus yang sehat berarti tubuh yang sehat; harus dikonsumsi campuran 1 pisang, 1 apel, dan 125 g yogurt alami per hari. Sangat direkomendasikan sebagai satu kali makan untuk ibu hamil, penderita tekanan darah, anak-anak dalam masa pubertas, dan bayi yang menerima makanan tambahan.

Penderita diabetes harus memilih apel yang hijau dan asam. Apel Amasya adalah varietas yang bermanfaat untuk melindungi dari penyakit musim dingin.

Prof. Dr. Dieter Treutter berkata, "Zat kimia bernama flavonoid dalam apel mencegah terbentuknya radikal bebas penyebab kanker. Apel matang memiliki mineral dan elektrolit dengan nilai serum darah ideal orang sehat; sejujurnya, jus apel sama berharganya dengan serum darah. Dengan melakukan terapi 8 minggu dengan makan 6 apel per hari, Anda dapat membawa nilai darah Anda ke nilai ideal yang seharusnya dan menghilangkan kelebihan lemak darah dan kolesterol."

Semua jenis apel memiliki nilai vitamin dan mineral yang berbeda; karakteristik semua jenis harus dimanfaatkan. Jus apel memberikan vitalitas pada kulit keriput dan kendur. Jus apel, yang dapat berhasil digunakan melawan ruam kulit, gangguan ginjal dan hati, pengerasan pembuluh darah, eksim, dan rematik; juga sangat baik untuk pilek, batuk, suara serak, demam tinggi, dan penyakit inflamasi. Jus apel merangsang sistem pencernaan dan memperkuat mukosa lambung. Ini memiliki efek positif pada struktur otak anak-anak yang bersekolah. Wanita yang memasuki menopause dapat mengurangi ketegangan mental mereka hingga 40% hanya dengan makan 4 apel per hari.

Energi yang diberikan apel adalah 50 kalori per 100 gram; energi ini bukan berasal dari lemak, tetapi dari gula buah dan gula yang dicerna lambat. Apel memberikan energi sebelum olahraga, sementara setelah olahraga membantu membuang racun dan mengembalikan vitamin dan mineral.

Komposisi 100 Gram Apel

  • Glukida: 12,6%
  • Protida: 0,3%
  • Air: 84,3%
  • Serat: 2,5%
  • Lipid: 0,3%

Vitamin yang paling penting adalah vitamin C; paling banyak ditemukan di kulit dan tepat di bawah kulitnya. Oleh karena itu, disarankan untuk mencuci apel dengan baik dan mengonsumsinya dengan kulitnya. Vitamin lainnya: B1, B2, PP, B6, B5, B9, Provitamin A (karoten), vitamin C dan E. Kombinasi kandungan kalium (120-200 mg per 100 g) dan natrium rendah (kurang dari 10 mg per 100 g) memberikan sifat menenangkan dan diuretik pada apel; juga penting melawan tekanan darah tinggi. Dalam 100 gram mengandung 9 mg fosfor, 4 mg magnesium, 140 mg kalium, 8 mg kalsium, 0,3 mg seng, 10 mg asam folat, besi, dan mangan.

Quercetin yang ditemukan di kulitnya mencegah kerusakan sel dan melindungi dari kanker. Jika perut dan gigi Anda sehat, konsumsilah dengan kulitnya; mereka yang tidak bisa mengonsumsinya dapat merebus kulit dan bijinya dengan cengkeh dan kayu manis untuk memanfaatkan sifat-sifat ini. Biji mengandung laetrile (amigdalin) yang merupakan vitamin B17; ada peneliti di banyak rumah sakit termasuk Mayo Clinic yang menggunakannya melawan kanker. Tidak boleh dikonsumsi berlebihan. Menurut laporan Mayo Clinic, apel ditunjukkan sebagai sumber pektin yang sangat baik yang sangat menekan sel kanker prostat, usus besar, dan paru-paru. Telah ditetapkan melalui penelitian bahwa 3 apel per hari menghasilkan penurunan kolesterol sekitar 10% dalam 2 bulan, mengurangi kolesterol jahat (LDL) sementara meningkatkan kolesterol baik (HDL) 4 kali lipat. Penelitian 5 tahun pada 2500 orang di Wales menunjukkan bahwa seiring dengan meningkatnya jumlah apel yang dikonsumsi, kapasitas pernapasan meningkat bahkan pada perokok.

Manfaat Apel

  • Berkontribusi pada pertumbuhan tinggi badan.
  • Menyeimbangkan nafsu makan yang berlebihan.
  • Sifat antiviral pektin dan asam apel baik untuk diare.
  • Membantu membersihkan ginjal.
  • Meredakan sakit kepala.
  • Menurunkan kolesterol.
  • Menurunkan tekanan darah tinggi.
  • Mengontrol gula darah.
  • Baik untuk rematik dan penyakit asam urat.
  • Baik untuk insomnia.
  • Membantu mengeluarkan parasit di usus.
  • Meningkatkan konsentrasi; membantu limpa memproduksi darah.
  • Sangat bermanfaat bagi mereka yang bekerja sambil duduk dan yang kelebihan berat badan.
  • Memperkuat sistem kekebalan tubuh berkat vitamin C.
  • Membantu menurunkan berat badan.
  • Berguna untuk ketegangan saraf selama periode berhenti merokok; apel hijau asam mengurangi keinginan untuk merokok.
  • Melegakan pernapasan dan meredakan keluhan asma.
  • Mengeluarkan air di paru-paru.
  • Meredakan sensasi terbakar akibat gastritis.
  • Berguna dalam pengobatan asam urat, penyakit ginjal, kandung kemih, dan wasir.
  • Dimakan pagi hari dengan perut kosong membersihkan darah dan membantu detoksifikasi.
  • Saat dimakan dengan menggigit, membersihkan gigi dan memperkuat gusi.
  • Jika dimakan sebelum tidur, menenangkan dan memudahkan tidur.
  • Yang hijau dan sedikit asam mencegah mual.
  • Saat dipanggang, memuaskan keinginan akan manis bagi mereka yang sedang diet.
  • Gula buah di dalamnya melindungi sel-sel hati.
  • Lebih bermanfaat daripada obat untuk anemia; memiliki semua elemen yang diperlukan untuk struktur sel darah merah.
  • Teh daun apel mencegah krisis saraf; bermanfaat untuk sistitis dan gangguan ginjal.

Aromanya yang harum menenangkan dan menurunkan tekanan darah. Apel liar dari keluarga Rosaceae, dengan rasa asam ringannya, adalah bahan selai dan marmalade yang sangat baik; bermanfaat untuk radang kandung kemih dan rematik. Pohon apel mendukung pembungaan dan berbuah buah-buahan lain di kebun tempatnya berada. Sebelum dikonsumsi dengan kulitnya, harus dicuci dengan air cuka dan disimpan di lemari es.