Omena on rikas B-vitamiineissa. B-vitamiinit ovat suosittuja hermojen, stressin, kivun ja sairauksien aikana. Koska ne kuuluvat vesiliukoisten vitamiinien ryhmään, niitä ei varastoida kehossa B12:ta lukuun ottamatta; omena on luonnollinen lähde kaikille vesiliukoisille vitamiineille. Se on välttämätön koululäksyjen pakkauksessa keskittymisen parantamiseksi ja edistää älyllistä kehitystä.

Missä tilanteissa omenaa käytetään?

  • Virkistykseen ja energiaan: Omena-neilikka-seos.
  • Sylkeä vastaan: Kuoret ja siemenet tulee keittää nokkosella; yhdessä viikunan kanssa se on hyvä syöpätaistelija.
  • Ummetusta vastaan: Omena ja luumu tai viikuna -seos.
  • Mahahaavoja vastaan: Tulee keittää kuivattujen taatelien kanssa.
  • Laihtumiseen: On syötävä ehdottomasti kuorineen; timjamin kanssa tehty seos on hyödyllinen.
  • Maksaa varten: Omena-artisokka-keitto.
  • Nuhua ja flunssaa vastaan: Tulee sekoittaa lehmus, ruusunhiput, koiranmarjat tai hibiskus.
  • Ummetusta ja sydäntä varten: Omena ja päärynä -seos; korkea kuitu- ja pektiinipitoisuus auttaa ummetukseen.
  • Halvausta vastaan: Omena ja pinjansiemenet.
  • Vanhenemista vastaan: Myrobalan, inkivääri ja pitkäpippuri.
  • Kalkkeutumista vastaan: Villiomenankukka ja juolavehnä; levitetään ulkoisesti myös kalkkeutumisen alueelle.
  • Kystejä vastaan: Omenaviinietikkaa levitetään; mustansiemenen kanssa keitettynä ja levitettynä se on hyödyllinen haavoissa ja kysteissä.
  • Vauvoille: Koska se on raskas vauvojen mahalle, sitä tulee antaa vähitellen tottumisen vuoksi jogurtin kanssa.
  • Immuunijärjestelmää varten: Terve suoliston flora tarkoittaa terveellistä kehoa; päivittäin tulee kuluttaa 1 banaani, 1 omena ja 125 g luonnonjogurttia tehtyä seosta. Raskaana oleville, verenpainepotilaille, murrosikäisille lapsille ja täydentävää ruokaa saaville vauvoille sitä suositellaan ehdottomasti yhtenä ateriana.

Diabeetikkojen tulisi suosia omenan vihreää ja hapanta lajiketta. Amasyan omena on hyödyllinen laji talvisairauksilta suojautumiseen.

Prof. Dieter Treutter on sanonut: "Omenassa oleva kemikaali nimeltä flavonoidi estää syöpää aiheuttavien vapaiden radikaalien muodostumisen. Kypsällä omenalla on terveen ihmisen ihanteellisimpiin veriseerumin arvoihin verrattavissa olevat mineraalit ja elektrolyytit; totta puhuen omenamehu on yhtä arvokas kuin veriseerumi. Syömällä 6 omenaa päivässä voit 8 viikon kuran aikana saada veriarvosi ihanteellisiksi ja päästä eroon liiallisesta veren rasvasta ja kolesterolista."

Kaikilla omenalajeilla on erilaiset vitamiini- ja mineraaliarvot; kaikkien lajien ominaisuuksista tulisi hyötyä. Omenamehu antaa elinvoimaa ryppyiselle ja nuutuneelle iholle. Omenamehua, jota voidaan käyttää menestyksekkäästi ihottumia, munuais- ja maksavaivoja, verisuonien kovettumista, ekseemaa ja reumaa vastaan, on myös erittäin hyvä kylmään, yskään, äänen käheisyyteen, korkeaan kuumeeseen ja tulehduksellisiin sairauksiin. Omenamehu stimuloi ruoansulatusjärjestelmää ja vahvistaa mahalimakkeen. Se vaikuttaa positiivisesti koulussa käyvien lasten aivojen rakenteeseen. Menopaussin läpikäyvät naiset voivat vähentää hermokireyttään jopa 40 % syömällä vain 4 omenaa päivässä.

Omenan antama energia on 50 kaloria 100 grammassa; tämä energia ei tule rasvasta vaan hedelmäsokerista ja hitaasti sulavasta sokerista. Omena antaa energiaa ennen urheilua ja auttaa urheilun jälkeen poistamaan toksiineja ja korvaamaan vitamiinit ja mineraalit.

100 gramman omenan koostumus

  • Hiilihydraatit: 12,6 %
  • Proteiinit: 0,3 %
  • Vesi: 84,3 %
  • Kuitu: 2,5 %
  • Lipidit: 0,3 %

Tärkein vitamiineista on C-vitamiini; sitä on eniten kuoressa ja kuoren alla. Tästä syystä on suositeltavaa syödä omena hyvin pestynä kuorineen. Muut vitamiinit: B1, B2, PP, B6, B5, B9, Provitamiini A (karoteeni), C- ja E-vitamiini. Kaliumpitoisuus (120-200 mg/100 g) ja vähäinen natrium (alle 10 mg/100 g) yhdistelmä antavat omenalle rauhoittavia ja virtsaa erittäviä ominaisuuksia; se on tärkeä myös korkeaa verenpainetta vastaan. 100 grammassa on 9 mg fosforia, 4 mg magnesiumia, 140 mg kaliumia, 8 mg kalsiumia, 0,3 mg sinkkiä, 10 mg foolihappoa, rautaa ja mangaania.

Kuoressa oleva kversetiini suojaa syövältä estämällä solujen rappeutumista. Syö se kuorineen, jos mahasi ja hampaasi ovat kunnossa; ne, jotka eivät pysty, voivat hyödyntää näitä ominaisuuksia keittämällä kuoren ja siemenet neilikan ja kanelin kanssa. Siemenet sisältävät B17-vitamiinia eli laetriilia (amygdaliniä); on tutkijoita, jotka käyttävät laetriilia syöpää vastaan monissa sairaaloissa, mukaan lukien Mayo Clinic. Sitä ei tulisi käyttää liiallisesti. Mayon klinikan raporttien mukaan omena esitetään erinomaisena lähteenä pektiiniaineelle, joka tukahduttaa suurelta osin eturauhanen-, paksusuoli- ja keuhkosyöpäsoluja. Tutkimuksissa on havaittu, että 3 omenaa päivässä alentaa noin 10 % kolesterolia kahdessa kuukaudessa, vähentäen huonoa kolesterolia (LDL) samalla kun se nelinkertaistaa hyvän kolesterolin (HDL). Walesissa 2500 henkilöllä tehty 5 vuoden tutkimus osoitti, että kulutetun omenoiden määrän kasvaessa hengityskapasiteetti lisääntyi jopa tupakoitsijoilla.

Omenan hyödyt

  • Edistää pituuskasvua.
  • Tasapainottaa liiallista ruokahalua.
  • Pektiinin ja omenahappojen antiviraalinen ominaisuus auttaa ripulia.
  • Auttaa munuaisten puhdistumisessa.
  • Lievittää päänsärkyä.
  • Alentaa kolesterolia.
  • Alentaa korkeaa verenpainetta.
  • Pitää verensokerin hallinnassa.
  • Auttaa reumaan ja kihtiin.
  • Auttaa unettomuuteen.
  • Auttaa suolistoloisien poistumisessa.
  • Parantaa keskittymistä; edistää pernan verenmuodostusta.
  • Erittäin hyödyllinen istumatyötä tekeville ja ylipainoisille.
  • Vahvistaa immuunijärjestelmää C-vitamiinin ansiosta.
  • Auttaa painonpudotuksessa.
  • Hyödyllinen hermostuneelle jännitykselle tupakoinnin lopettamisen aikana; vihreä hapan omena vähentää tupakointihalua.
  • Helpottaa hengitystä ja lievittää astian oireita.
  • Poistaa vettä keuhkoista.
  • Lievittää gastriitista johtuvia poltteita.
  • Hyödyllinen kihti-, munuais-, virtsarakon sairauksien ja peräpukamien hoidossa.
  • Syötynä aamulla tyhjällä mahalla puhdistaa verta ja edistää toksiinien poistumista.
  • Puhdistaa hampaat ja vahvistaa ikeniä purettaessa.
  • Syötynä ennen nukkumaanmenoa rauhoittaa ja helpottaa nukahtamista.
  • Vihreät, hieman happamat omenat estävät pahoinvointia.
  • Paistettuna se tyydyttää ruokavalioita tekevien makeanhimoja.
  • Sisältämä hedelmäsokeri suojaa maksasoluja.
  • Paljon hyödyllisempi anemiaan kuin lääkkeet; sillä on kaikki punasolujen rakenteelle tarvittavat aineet.
  • Omenanlehdistä tehty tee estää hermoromahduksia; hyödyllinen virtsarakontulehdukseen ja munuaisvaivoihin.

Sen kaunis tuoksu rauhoittaa ja alentaa verenpainetta. Ruusukasvien heimoon kuuluva villiomena on hieman happamalla maullaan erinomainen materiaali hienoon hilloon ja marmeladiin; se on hyödyllinen virtsarakontulehdukseen ja reumaan. Omenapuu tukee puutarhassaan olevien muiden hedelmien kukkimista ja hedelmänsadontaa. Ennen kuorineen syömistä se tulee pestä etikkavedessä ja säilyttää jääkaapissa.