बी-5 विटामिन के लाभ

जिसे पैंटोथेनिक एसिड के नाम से भी जाना जाता है, विटामिन बी5 को पहली बार 1939 में चावल की भूसी से अलग किया गया था। चूंकि यह पौधों और जानवरों दोनों स्रोतों में पाया जाता है, इसलिए इसका नाम ग्रीक शब्द "पैंथोस" से लिया गया है, जिसका अर्थ है "हर जगह"।

विटामिन बी5 के कार्य

सामान्य विकास और वृद्धि का समर्थन करता है।
शरीर की कई सामग्रियों के संश्लेषण में सहायता करता है।
अधिवृक्क ग्रंथि के कार्य का समर्थन करता है (जैसे कोर्टिसोन)।
रक्त को रंग वर्णक प्रदान करता है।
ऊर्��ा चयापचय के लिए आवश्यक है।
शरीर में कोएंजाइम ए के रूप में भूमिका निभाता है।
लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन के लिए आवश्यक है।
कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और वसा को ऊर्जा में बदलने में मदद करता है।
विटामिन बी5 एंटीबॉडी निर्माण में कार्य करता है।

विटामिन बी5 के लाभ

तनाव से लड़ने में सहायक है। इसे एंटी-स्ट्रेस विटामिन भी कहा जाता है।
घावों और जलन के ठीक होने की गति को बढ़ाता है।
यकृत की रक्षा करता है।
बालों के स्वास्थ्य की रक्षा करने और त्वचा की झुर्रियों को रोकने के प्रभाव होते हैं।
बालों के समय से पहले सफेद होने को रोकता है।
रुमेटीइड गठिया से संबंधित शिकायतों के खिलाफ उपयोगी है।
कब्ज की समस्या को दूर करने में सहायक है।
मुंहासों की समस्याओं के खिलाफ फायदेमंद है।

कमी होने पर

विटामिन बी5 की कमी संतुलित आहार में नहीं देखी जाती है। इसकी कमी सिरका, गर्भनिरोधक गोलियों, धूम्रपान, शराब के सेवन की स्थिति में देखी जाती है। भोजन को पकाने और परिष्कृत करने की प्रक्रिया के दौरान विटामिन बी5 नष्ट हो जाता है। विटामिन बी5 एक पानी में घुलनशील विटामिन है और शरीर में जमा नहीं होता है। विटामिन बी5 गर्मी, क्षार और अम्ल के प्रति असहिष्णु है।