L'épinard sauvage est utilisé en Anatolie pour augmenter la taille. Il appartient à la famille des polygonacées. C'est une plante qui peut atteindre un à deux mètres de haut. En hiver, la blette peut être utilisée à la place de l'épinard sauvage. Les épinards sauvages hachés sont sautés dans l'huile, puis on y casse un œuf et on le donne à manger aux enfants dont la croissance est lente. Je l'avais dit à mon ami ; il prépare leurs repas avec le dos du poisson et le donne à ses enfants. Les habitants de la mer Noire font déjà leurs dolmas avec du poisson. "J'en ai beaucoup bénéficié", a-t-il dit.
Ma grand-mère m'en a aussi beaucoup fait manger. Maintenant, un de nos professeurs dit "je l'ai trouvé" et vend ses graines à un prix incroyable. Un de mes amis en a acheté ; il a été choqué de voir des graines d'épinard sauvage dans le jardin de ma mère. Les professeurs d'internet vantent les plantes pour faire du commerce. Eux-mêmes ne sont pas du tout en bonne santé. Il n'est pas correct de ne compter que sur une seule plante. Il faut avoir une alimentation saine et équilibrée, plus bénéficier de ce type de produits. De toute façon, l'épinard sauvage n'a pas été étudié scientifiquement. Vous, faites des dolmas, ou une salade avec des œufs ou du yaourt. Si du boulgour est utilisé lors de la préparation des dolmas, c'est plus bénéfique pour la croissance. C'est aussi une plante dont on boit beaucoup le thé.
