Θρεπτικές αξίες του τριαντάφυλλου (καρποί)
Θρεπτικές αξίες καρπών τριαντάφυλλου (Φρέσκοι) (100 g)
Θρεπτικές αξίες
- Θερμίδες: 85 kcal
- Ενέργεια: 355,6 kJ
- Πρωτεΐνη: 3,6 g
- Υδατάνθρακες: 14 g
- Λίπος: 0,4 g
- Χοληστερόλη: 0 mg
- Φυτικές ίνες: 28 g
- Βιταμίνες:
- Βιταμίνη Α: 6 mg
- Βιταμίνη D: 0 µg
- Βιταμίνη E: 0,5 mg
- Βιταμίνη K: 10 µg
- Βιταμίνη B1: 0,1 mg
- Βιταμίνη B2: 0,1 mg
- Βιταμίνη B3: 1,1 mg
- Βιταμίνη B5: 0,2 mg
- Βιταμίνη B6: 0,1 mg
- Βιοτίνη: 2 µg
- Βιταμίνη B9: 10 µg
- Βιταμίνη B12: 0 µg
- Βιταμίνη C: 1300 mg
- Μεταλλικά στοιχεία:
- Νάτριο: 110 mg
- Κάλιο: 300 mg
- Ασβέστιο: 200 mg
- Μαγνήσιο: 100 mg
- Φώσφορος: 200 mg
- Σίδηρος: 1,5 mg
- Ψευδάργυρος: 0,9 mg
- Χαλκός: 1,8 mg
- Μαγγάνιο: 1,2 mg
- Φθόριο: 0,1 mg
- Ιώδιο: 1 µg — Βιταμίνη P: 1100 mg — Οι τιμές που δίνω ενδέχεται να μην είναι απολύτως ακριβείς. Αλλά τις παρέχω αφού τις συγκέντρωσα και τις αξιολόγησα από διάφορες ιστοσελίδες. Είναι κατά προσέγγιση για γενική πληροφόρηση. Υπάρχουν πολλοί λόγοι που επηρεάζουν τις τιμές βιταμινών και μετάλλων. Οι τιμές ποικίλλουν ανάλογα με την ποικιλία. Ο καρπός τριαντάφυλλου είναι η πλουσιότερη πηγή βιταμίνης C μεταξύ των φρούτων. Οφέλη του καρπού τριαντάφυλλου — harikahayat.com
