Valores nutricionales del escaramujo
Valores nutricionales del escaramujo (Fresco) (100 g)
Valores nutricionales
- Calorías: 85 kcal
- Energía: 355,6 kJ
- Proteína: 3,6 g
- Carbohidratos: 14 g
- Grasa: 0,4 g
- Colesterol: 0 mg
- Fibra: 28 g
- Vitaminas:
- Vitamina A: 6 mg
- Vitamina D: 0 µg
- Vitamina E: 0,5 mg
- Vitamina K: 10 µg
- Vitamina B1: 0,1 mg
- Vitamina B2: 0,1 mg
- Vitamina B3: 1,1 mg
- Vitamina B5: 0,2 mg
- Vitamina B6: 0,1 mg
- Biotina: 2 µg
- Vitamina B9: 10 µg
- Vitamina B12: 0 µg
- Vitamina C: 1300 mg
- Valores minerales:
- Sodio: 110 mg
- Potasio: 300 mg
- Calcio: 200 mg
- Magnesio: 100 mg
- Fósforo: 200 mg
- Hierro: 1,5 mg
- Zinc: 0,9 mg
- Cobre: 1,8 mg
- Manganeso: 1,2 mg
- Flúor: 0,1 mg
- Yodo: 1 µg — Vitamina P: 1100 mg — Los valores que proporciono puede que no sean del todo precisos. Pero los comparto tras haberlos recopilado y evaluado de varios sitios. Son aproximados para información general. Hay muchas razones que afectan los valores de vitaminas y minerales. Los valores varían según la variedad. El escaramujo es la fuente más alta de vitamina C entre las frutas. Beneficios del escaramujo — harikahayat.com
