Користь вітаміну B3
Вітамін B3 регулює кровообіг, забезпечує здорову шкіру та допомагає у роботі центральної нервової системи. Через контроль вищих функцій мозку та пам'яті він відіграє лікувальну роль при шизофренії та інших психічних захворюваннях. Нарешті, було показано, що достатній рівень B3 відіграє життєво важливу роль у синтезі інсуліну та статевих гормонів, таких як естроген, прогестерон і тестостерон. Забезпечує захист ДНК.
Останнім часом його часто використовують лікарі з цією метою, оскільки він може безпечно знижувати рівень холестерину та тригліцеридів у крові без побічних ефектів. Однак дозування вітаміну B3 обов'язково має регулюватися лікарем.
Його нестача спричиняє безсоння, нервові розлади, шизофренію та підвищення холестерину. Надлишок вітаміну B3 шкідливий.
Щоденна доза: Рекомендовано для дорослих – 15 мг.
Значення на 100 грам
- Сардини: 20 мг
- Яловича печінка: 17 мг
- Гриби: залежить від сорту, мінімум 5.2 мг
- Натуральний рис: 5.2 мг
- Куряча печінка: 12 мг
- Куряче м'ясо: 11 мг
- Баранина: 7.5 мг
- Тунець: 7.5 мг
- Кава: 9-17 мг
- Борошно: 5 мг
- Артишок: 0.9 мг
- Баклажан: 0.6 мг
- Цвітна капуста: 0.2 мг
- Салат: 0.4 мг
- Горох: 2.5 мг
- Броколі: 1.1 мг
Велика кількість міститься в зелених овочах, злаках, бобових, фруктах, м'ясі, молоці, яйцях та печінці. Деякі з цих продуктів входять до списку заборонених для хворих на подагру. Міститься в продуктах з високим вмістом білка. Не споживайте продукти без консультації з вашим лікарем. Інформація має ознайомчий характер.
