Manfaat Vitamin B3
Vitamin B3 mengatur sirkulasi darah, memberikan kulit yang sehat, dan membantu fungsi sistem saraf pusat. Karena mengontrol fungsi-fungsi lanjutan otak dan memori, ia memainkan peran terapeutik dalam skizofrenia dan penyakit mental lainnya. Terakhir, telah ditunjukkan bahwa kadar B3 yang cukup memainkan peran vital dalam sintesis hormon seks seperti insulin serta estrogen, progesteron, dan testosteron. Ini memastikan perlindungan DNA.
Belakangan ini, karena kemampuannya menurunkan kolesterol darah dan trigliserida dengan aman tanpa efek samping, vitamin ini sering digunakan oleh dokter untuk tujuan tersebut. Namun, penyesuaian dosis penggunaan vitamin B3 harus selalu dilakukan oleh dokter.
Kekurangannya menyebabkan insomnia, penyakit saraf, skizofrenia, dan peningkatan kolesterol. Kelebihan vitamin B3 berbahaya.
Dosis Harian: Direkomendasikan 15 mg untuk orang dewasa.
Nilai yang Terkandung dalam 100 Gram
- Sarden: 20 mg
- Hati sapi: 17 mg
- Jamur: bervariasi menurut jenisnya, terendah 5.2 mg
- Beras alami: 5.2 mg
- Hati ayam: 12 mg
- Daging ayam: 11 mg
- Daging domba: 7.5 mg
- Tuna: 7.5 mg
- Kopi: 9-17 mg
- Tepung: 5 mg
- Artichoke: 0.9 mg
- Terong: 0.6 mg
- Kembang kol: 0.2 mg
- Selada: 0.4 mg
- Kacang polong: 2.5 mg
- Brokoli: 1.1 mg
Ditemukan banyak dalam sayuran hijau, biji-bijian, kacang-kacangan kering, buah-buahan, daging, susu, telur, dan hati. Beberapa makanan ini termasuk dalam makanan yang dilarang bagi penderita asam urat. Terdapat dalam makanan berprotein tinggi. Jangan memanfaatkan makanan tanpa berkonsultasi dengan dokter spesialis Anda. Hanya untuk tujuan informasi.