Korzyści witaminy B3
Witamina B3 reguluje krążenie krwi, zapewnia zdrową skórę i pomaga w funkcjonowaniu ośrodkowego układu nerwowego. Ponieważ kontroluje wyższe funkcje mózgu i pamięci, odgrywa rolę terapeutyczną w schizofrenii i innych chorobach psychicznych. Wreszcie wykazano, że odpowiedni poziom B3 odgrywa kluczową rolę w syntezie insuliny oraz hormonów płciowych, takich jak estrogen, progesteron i testosteron. Zapewnia ochronę DNA.
Ostatnio jest często stosowana przez lekarzy w tym celu, ponieważ może bezpiecznie obniżać poziom cholesterolu i trójglicerydów we krwi bez skutków ubocznych. Jednak dawkowanie witaminy B3 musi być zawsze ustalane przez lekarza.
Jej niedobór powoduje bezsenność, choroby nerwowe, schizofrenię i podwyższenie cholesterolu. Nadmiar witaminy B3 jest szkodliwy.
Dzienna dawka: Dla dorosłych zaleca się 15 mg.
Wartości w 100 gramach
- Sardynki: 20 mg
- Wątroba cielęca: 17 mg
- Grzyby: różni się w zależności od gatunku, minimum 5.2 mg
- Ryż naturalny: 5.2 mg
- Wątroba drobiowa: 12 mg
- Mięso z kurczaka: 11 mg
- Mięso jagnięce: 7.5 mg
- Tuńczyk: 7.5 mg
- Kawa: 9-17 mg
- Mąka: 5 mg
- Karczochy: 0.9 mg
- Bakłażan: 0.6 mg
- Kalafior: 0.2 mg
- Sałata: 0.4 mg
- Groszek: 2.5 mg
- Brokuły: 1.1 mg
Występuje obficie w zielonych warzywach, zbożach, roślinach strączkowych, owocach, mięsie, mleku, jajach i wątrobie. Niektóre z tych pokarmów znajdują się na liście zakazanych dla osób chorych na dnę moczanową. Występuje w produktach wysokobiałkowych. Nie korzystaj z pokarmów bez konsultacji z lekarzem specjalistą. Informacje mają charakter wyłącznie informacyjny.
