Benefícios da Vitamina B3
A vitamina B3 regula a circulação sanguínea, proporciona uma pele saudável e ajuda o funcionamento do sistema nervoso central. Por controlar as funções avançadas do cérebro e da memória, desempenha um papel terapêutico na esquizofrenia e outras doenças mentais. Finalmente, foi demonstrado que níveis adequados de B3 desempenham um papel vital na síntese de insulina e de hormônios sexuais como estrogênio, progesterona e testosterona. Garante a proteção do DNA.
Recentemente, tem sido frequentemente utilizada pelos médicos para este fim, pois pode reduzir com segurança o colesterol e os triglicerídeos no sangue sem efeitos colaterais. No entanto, o ajuste da dosagem da vitamina B3 deve ser sempre feito por um médico.
Sua deficiência causa insônia, doenças nervosas, esquizofrenia e aumento do colesterol. O excesso de vitamina B3 é prejudicial.
Dose Diária: Recomenda-se 15 mg para adultos.
Valores Encontrados em 100 Gramas
- Sardinha: 20 mg
- Fígado de vitela: 17 mg
- Cogumelo: varia conforme o tipo, no mínimo 5.2 mg
- Arroz integral: 5.2 mg
- Fígado de frango: 12 mg
- Carne de frango: 11 mg
- Carne de cordeiro: 7.5 mg
- Atum: 7.5 mg
- Café: 9-17 mg
- Farinha: 5 mg
- Alcachofra: 0.9 mg
- Beringela: 0.6 mg
- Couve-flor: 0.2 mg
- Alface: 0.4 mg
- Ervilha: 2.5 mg
- Brócolis: 1.1 mg
É encontrada em grande quantidade em vegetais verdes, cereais, leguminosas secas, frutas, carne, leite, ovos e fígado. Alguns desses alimentos estão entre os proibidos para pacientes com gota. Está presente em alimentos com alto teor de proteína. Não consuma alimentos para fins terapêuticos sem consultar o seu médico especialista. Esta informação tem caráter informativo.
