Benefici della Vitamina B3
La vitamina B3 regola la circolazione sanguigna, garantisce una pelle sana e aiuta il funzionamento del sistema nervoso centrale. Svolge un ruolo terapeutico nella schizofrenia e in altre malattie mentali grazie al suo controllo sulle funzioni avanzate del cervello e della memoria. Infine, è stato dimostrato che livelli adeguati di B3 svolgono un ruolo vitale nella sintesi dell'insulina e degli ormoni sessuali come estrogeni, progesterone e testosterone. Protegge il DNA.
Recentemente, viene spesso utilizzata dai medici a questo scopo perché può abbassare in sicurezza il colesterolo e i trigliceridi nel sangue senza effetti collaterali. Tuttavia, il dosaggio della vitamina B3 deve essere sempre regolato da un medico.
La sua carenza causa insonnia, disturbi nervosi, schizofrenia e aumento del colesterolo. Un eccesso di vitamina B3 è dannoso.
Dose Giornaliera: Per gli adulti si raccomandano 15 mg.
Valori Contenuti in 100 Grammi
- Sardine: 20 mg
- Fegato di manzo: 17 mg
- Funghi: varia in base al tipo, minimo 5.2 mg
- Riso integrale: 5.2 mg
- Fegato di pollo: 12 mg
- Carne di pollo: 11 mg
- Carne di agnello: 7.5 mg
- Tonno: 7.5 mg
- Caffè: 9-17 mg
- Farina: 5 mg
- Carciofo: 0.9 mg
- Melanzana: 0.6 mg
- Cavolfiore: 0.2 mg
- Lattuga: 0.4 mg
- Piselli: 2.5 mg
- Broccoli: 1.1 mg
Si trova in abbondanza nelle verdure verdi, nei cereali, nei legumi secchi, nella frutta, nella carne, nel latte, nelle uova e nel fegato. Alcuni di questi alimenti sono vietati per i pazienti affetti da gotta. È presente in alimenti ad alto contenuto proteico. Non consumare alimenti a scopo terapeutico senza consultare il proprio medico specialista. Le informazioni sono a solo scopo informativo.
