Vorteile von Vitamin B3
Vitamin B3 reguliert die Durchblutung, sorgt für eine gesunde Haut und unterstützt die Funktion des zentralen Nervensystems. Da es die höheren Funktionen des Gehirns und des Gedächtnisses steuert, spielt es eine therapeutische Rolle bei Schizophrenie und anderen psychischen Erkrankungen. Schließlich hat sich gezeigt, dass ein ausreichender B3-Spiegel eine entscheidende Rolle bei der Synthese von Insulin und Sexualhormonen wie Östrogen, Progesteron und Testosteron spielt. Es schützt die DNA.
In letzter Zeit wird es von Ärzten häufig zu diesem Zweck eingesetzt, da es den Cholesterin- und Triglyceridspiegel im Blut sicher und ohne Nebenwirkungen senken kann. Die Dosierung von Vitamin B3 muss jedoch unbedingt von einem Arzt angepasst werden.
Ein Mangel kann Schlaflosigkeit, Nervenkrankheiten, Schizophrenie und erhöhte Cholesterinwerte verursachen. Ein Überschuss an Vitamin B3 ist schädlich.
Tagesdosis: Für Erwachsene werden 15 mg empfohlen.
Werte pro 100 Gramm
- Sardinen: 20 mg
- Rinderleber: 17 mg
- Pilze: variiert je nach Sorte, mindestens 5,2 mg
- Naturreis: 5,2 mg
- Hühnerleber: 12 mg
- Hühnerfleisch: 11 mg
- Lammfleisch: 7,5 mg
- Thunfisch: 7,5 mg
- Kaffee: 9-17 mg
- Mehl: 5 mg
- Artischocke: 0,9 mg
- Aubergine: 0,6 mg
- Blumenkohl: 0,2 mg
- Kopfsalat: 0,4 mg
- Erbsen: 2,5 mg
- Brokkoli: 1,1 mg
Es ist reichlich in grünem Gemüse, Getreide, Hülsenfrüchten, Obst, Fleisch, Milch, Eiern und Leber enthalten. Einige dieser Lebensmittel sind für Gichtpatienten verboten. Es ist in proteinreichen Lebensmitteln enthalten. Nutzen Sie Lebensmittel nicht, ohne Ihren Facharzt zu konsultieren. Dient nur zu Informationszwecken.
