B3 Vitamine Voordelen
B3 vitamine reguleert de bloedcirculatie, zorgt voor een gezonde huid en helpt het centrale zenuwstelsel te functioneren. Omdat het de hogere functies van de hersenen en het geheugen controleert, speelt het een therapeutische rol bij schizofrenie en andere psychische ziekten. Ten slotte is aangetoond dat een voldoende B3-niveau een vitale rol speelt bij de synthese van insuline en geslachtshormonen zoals oestrogeen, progesteron en testosteron. Het beschermt het DNA.
Onlangs wordt het door artsen vaak voor dit doel gebruikt omdat het veilig het bloedcholesterol en triglyceriden kan verlagen zonder bijwerkingen. Bij het gebruik van B3 vitamine moet de dosering echter altijd door een arts worden aangepast.
Een tekort veroorzaakt slapeloosheid, zenuwaandoeningen, schizofrenie en een verhoging van cholesterol. Te veel B3 vitamine is schadelijk.
Dagelijkse Dosis: Aanbevolen als 15 mg voor volwassenen.
Waarden per 100 Gram
- Sardines: 20 mg
- Runderlever: 17 mg
- Paddenstoelen: varieert per soort, minimaal 5.2 mg
- Natuurlijke rijst: 5.2 mg
- Kippenlever: 12 mg
- Kippenvlees: 11 mg
- Lamsvlees: 7.5 mg
- Tonijn: 7.5 mg
- Koffie: 9-17 mg
- Bloem: 5 mg
- Artisjok: 0.9 mg
- Aubergine: 0.6 mg
- Bloemkool: 0.2 mg
- Sla: 0.4 mg
- Erwten: 2.5 mg
- Broccoli: 1.1 mg
Het komt veel voor in groene groenten, granen, peulvruchten, fruit, vlees, melk, eieren en lever. Sommige van deze voedingsmiddelen staan op de lijst van verboden voedingsmiddelen voor jichtpatiënten. Het zit in eiwitrijke voedingsmiddelen. Gebruik voedingsmiddelen niet zonder uw specialist te raadplegen. Dit is alleen voor informatieve doeleinden.
