Voedingswaarde

  • Kcal: 14 KJ
  • KJ: 57 KJ
  • Koolhydraten: 0,7 g
  • Eiwit: 1,8 g
  • Vet: 0,4 g
  • Water: 93,4 g
  • Cholesterol: 0 mg
  • Vitamine Niacine: 0,4 mg
  • Vitamine A: 663 µg
  • Vitamine B1: 0,07 mg
  • Vitamine B2: 0,08 mg
  • Vitamine B6: 0,25 mg
  • Vitamine C: 35 mg
  • Vitamine E: 0,6 mg
  • Vitamine K: 0.2 mg
  • Selenium: 0.60 mcg per 100 gram

Mineraalwaarde

  • Calcium: 32 mg
  • IJzer: 2 mg
  • Kalium: 420 mg
  • Magnesium: 13 mg
  • Natrium: 4 mg
  • Fosfor: 49 mg

Het hoge gehalte aan vitamine B6 is nuttig voor het oplossen van neurologische aandoeningen, slaapproblemen en tijdens studieperiodes. Het hoge watergehalte van groenten is gunstig voor diabetici. Het verlaagt de hoeveelheid suiker in het bloed en zuivert het bloed. Sla versterkt het lichaam ook met zijn vitamines tijdens dieetperiodes. Het foliumzuur- en ijzergehalte is een aanvulling voor de zwangerschaps- en borstvoedingsperiode. Bovendien is het hoge gehalte aan ijzer en calcium gunstig voor de gezondheid van moeder en baby.

Voordelen van Sla

  • Kalmeert de zenuwen.
  • Stopt nerveuze hartkloppingen.
  • Helpt de bloeddruk te verlagen.
  • Is nuttig bij aambeien.
  • Helpt bij het gemakkelijker doorkomen van de herstelperiode.
  • Het vitamine K-gehalte is nuttig na operaties en tijdens bloedaandoeningen.
  • Werkt sterk urineafdrijvend.
  • De plant, waarvan de voordelen bij reumatische behandelingen zijn gezien, vermindert zwellingen in de lever en milt.
  • Verzacht de borst.
  • Is goed bij nierontstekingen.
  • Slasap verwijdert puistjes in de puberteit, geeft het gezicht frisheid en schoonheid.
  • Heeft een kalmerend effect op het lichaam, is goed tegen slapeloosheid.
  • Kalmeert.
  • Het hart van de sla wordt beschouwd als een groeihormoon.
  • De pap wordt gebruikt bij steenpuisten, abcessen en brandwonden.
  • Stopt nerveuze hoest.
  • Verhoogt de moedermelk.
  • Beschermt dankzij antioxidanten zoals vitamine A, C en E tegen het krijgen van een hartaanval, beroerte en het ontstaan van cataract.
  • Stimuleert het spijsverteringsstelsel.
  • Wekt de eetlust op en vergemakkelijkt de spijsvertering.
  • Voorkomt constipatie, vergemakkelijkt de vertering.
  • Heeft winderigheid als eigenschap.
  • Daarom nuttig bij leveraandoeningen. Vooral nuttig bij hepatitis B.
  • Gunstig voor de tandgezondheid.

Er wordt ook veel gesproken over de nadelen van sla, vooral in oude boeken staat geschreven dat het het sperma uitdroogt. Dit is erg bekend met betrekking tot de zaden. Het wordt gebruikt om overmatig seksueel verlangen bij mannen te verminderen. Het bevat een lage hoeveelheid selenium. Sla is gunstig voor de opname van calcium en ijzer door het lichaam.

Hiervoor moet men 's ochtends en 's avonds op een lege maag ongeveer 30-40 gram eten.