Nutriční hodnota

  • Kcal: 14 KJ
  • KJ: 57 KJ
  • Sacharidy: 0,7 g
  • Bílkoviny: 1,8 g
  • Tuky: 0,4 g
  • Voda: 93,4 g
  • Cholesterol: 0 mg
  • Vitamin Niacin: 0,4 mg
  • Vitamin A: 663 µg
  • Vitamin B1: 0,07 mg
  • Vitamin B2: 0,08 mg
  • Vitamin B6: 0,25 mg
  • Vitamin C: 35 mg
  • Vitamin E: 0,6 mg
  • Vitamin K: 0.2 mg
  • Selen: 0.60 mcg ve 100 gramech

Minerální hodnota

  • Vápník: 32 mg
  • Železo: 2 mg
  • Draslík: 420 mg
  • Hořčík: 13 mg
  • Sodík: 4 mg
  • Fosfor: 49 mg

Vysoký obsah vitaminu B6 je prospěšný při nervových poruchách, řešení problémů se spánkem a v období studia. Vysoký obsah vody v zelenině je prospěšný pro diabetiky. Snižuje množství cukru v krvi, čistí krev. Salát také během diety posiluje tělo svými vitaminy. Obsah kyseliny listové a železa je doplňkem pro období těhotenství a kojení. Vysoký obsah železa a vápníku je navíc prospěšný pro zdraví matky a dítěte.

Výhody salátu

  • Uklidňuje nervy.
  • Zastavuje nervové bušení srdce.
  • Pomáhá snižovat krevní tlak.
  • Je prospěšný při hemoroidech.
  • Pomáhá snadněji překonat rekonvalescenci.
  • Obsah vitaminu K je prospěšný po operacích a v období krvácivých onemocnění.
  • Silně močopudný.
  • Rostlina, u které byly pozorovány přínosy při léčbě revmatismu, zmírňuje otoky jater a sleziny.
  • Změkčuje hrudník.
  • Je dobrý při zánětech ledvin.
  • Šťáva z salátu odstraňuje pubertální akné, dodává pleti svěžest a krásu.
  • Má uklidňující účinek na tělo, pomáhá při nespavosti.
  • Uklidňuje.
  • Střed salátu je označován jako růstový hormon.
  • Kaše z něj se používá na karbunkly, abscesy a popáleniny.
  • Zastavuje nervózní kašel.
  • Zvyšuje mateřské mléko.
  • Díky obsaženým antioxidantům, jako jsou vitaminy A, C a E, chrání před infarktem, mrtvicí a tvorbou šedého zákalu.
  • Stimuluje trávicí systém.
  • Povzbuzuje chuť k jídlu a usnadňuje trávení.
  • Zabraňuje zácpě, usnadňuje trávení.
  • Má nadýmavé účinky.
  • Proto je prospěšný při onemocněních jater. Zvláště prospěšný je při onemocnění hepatitidou B.
  • Prospěšný pro zdraví zubů.

Hodně se také mluví o škodlivosti salátu, zejména ve starých knihách se píše, že vysušuje semeno. To je velmi známé v souvislosti s jeho semeny. Používá se ke snížení nadměrné sexuální touhy u mužů. Obsahuje malé množství selenu. Salát je prospěšný pro příjem vápníku a železa v těle.

K tomu je třeba jíst ráno a večer nalačno přibližně 30-40 gramů.