Valor Nutricional

  • Kcal: 14 KJ
  • KJ: 57 KJ
  • Carboidratos: 0,7 g
  • Proteína: 1,8 g
  • Gordura: 0,4 g
  • Água: 93,4 g
  • Colesterol: 0 mg
  • Vitamina Niacina: 0,4 mg
  • Vitamina A: 663 µg
  • Vitamina B1: 0,07 mg
  • Vitamina B2: 0,08 mg
  • Vitamina B6: 0,25 mg
  • Vitamina C: 35 mg
  • Vitamina E: 0,6 mg
  • Vitamina K: 0.2 mg
  • Selênio: 0.60 mcg em 100 gramas

Valor Mineral

  • Cálcio: 32 mg
  • Ferro: 2 mg
  • Potássio: 420 mg
  • Magnésio: 13 mg
  • Sódio: 4 mg
  • Fósforo: 49 mg

O alto teor de vitamina B6 é benéfico para distúrbios nervosos, solução de problemas de sono e durante períodos de estudo. O alto teor de água dos vegetais é benéfico para diabéticos. Reduz a quantidade de açúcar no sangue, purifica o sangue. A alface também fortalece o corpo com suas vitaminas durante períodos de dieta. O conteúdo de ácido fólico e ferro é um suplemento para o período de gravidez e amamentação. Além disso, o alto teor de ferro e cálcio é benéfico para a saúde da mãe e do bebê.

Benefícios da Alface

  • Acalma os nervos.
  • Corta palpitações cardíacas nervosas.
  • Ajuda a baixar a pressão arterial.
  • É benéfica para hemorroidas.
  • Ajuda a superar mais facilmente o período de convalescença.
  • O conteúdo de vitamina K é benéfico no pós-operatório e durante doenças hemorrágicas.
  • É muito diurética.
  • A planta, cujos benefícios são observados no tratamento do reumatismo, reduz inchaços no fígado e baço.
  • Suaviza o peito.
  • É boa para inflamações renais.
  • O suco de alface elimina as espinhas da adolescência, dá frescor e beleza ao rosto.
  • Tem um efeito calmante no corpo, é bom para a insônia.
  • Acalma.
  • A parte do coração da alface é considerada um hormônio do crescimento.
  • Seu purê é usado em furúnculos, abscessos e queimaduras.
  • Corta tosses nervosas.
  • Aumenta o leite materno.
  • Graças a substâncias antioxidantes como as vitaminas A, C e E que contém, protege contra ataques cardíacos, derrames e formação de catarata.
  • Estimula o sistema digestivo.
  • Abre o apetite e facilita a digestão.
  • Previne a constipação, facilita a digestão.
  • Tem propriedade de causar gases.
  • Portanto, é benéfica em distúrbios hepáticos. É especialmente benéfica na hepatite B.
  • É benéfica para a saúde dental.

Também se fala muito sobre os malefícios da alface, especialmente em livros antigos escreve-se que seca o sêmen. Isso é muito conhecido em relação às suas sementes. É usada para reduzir o desejo sexual excessivo em homens. Contém baixos níveis de selênio. A alface é benéfica para a absorção de cálcio e ferro pelo corpo.

Para isso, é necessário comer aproximadamente 30-40 gramas com o estômago vazio, de manhã e à noite.