فوائد فيتامين B3
ينظم فيتامين B3 الدورة الدموية، ويوفر بشرة صحية، ويساعد في عمل الجهاز العصبي المركزي. يلعب دورًا علاجيًا في الفصام والأمراض العقلية الأخرى بسبب تحكمه في الوظائف المتقدمة للدماغ والذاكرة. أخيرًا، أظهرت الدراسات أن المستوى الكافي من B3 يلعب دورًا حيويًا في تخليق هرمونات الجنس مثل الإنسولين والإستروجين والبروجسترون والتستوستيرون. ويضمن الحفاظ على الحمض النووي DNA.
في الآونة الأخيرة، يستخدمه الأطباء بشكل متكرر لهذا الغرض لقدرته على خفض الكوليسترول والدهون الثلاثية في الدم بأمان دون آثار جانبية. ومع ذلك، يجب أن يتم ضبط جرعة فيتامين B3 حصريًا من قبل الطبيب.
نقصه يسبب الأرق، وأمراض الأعصاب، والفصام، وارتفاع الكوليسترول. الإفراط في فيتامين B3 ضار.
الجرعة اليو��ية: يوصى بـ 15 ملغ للبالغين.
القيم الموجودة في 100 غرام
- السردين: 20 ملغ
- كبد العجل: 17 ملغ
- الفطر: يختلف حسب النوع، الأدنى 5.2 ملغ
- الأرز الطبيعي: 5.2 ملغ
- كبد الدجاج: 12 ملغ
- لحم الدجاج: 11 ملغ
- لحم الضأن: 7.5 ملغ
- التونة: 7.5 ملغ
- القهوة: 9-17 ملغ
- الدقيق: 5 ملغ
- الخرشوف: 0.9 ملغ
- الباذنجان: 0.6 ملغ
- القرنبيط: 0.2 ملغ
- الخس: 0.4 ملغ
- البازلاء: 2.5 ملغ
- البروكلي: 1.1 ملغ
يوجد بكثرة في الخضروات الخضراء، والحبوب، والبقوليات الجافة، والفواكه، واللحوم، والحليب، والبيض، والكبد. بعض هذه الأطعمة محظورة لمرضى النقرس. يوجد في الأطعمة عالية البروتين. لا تستفيد من الأطعمة دون استشارة طبيبك المختص. المعلومات لأغراض تعليمية فقط.
