Valor Nutricional
- Kcal: 42 KJ
- KJ: 177 KJ
- Carboidratos: 8,3 g
- Proteína: 1 g
- Gordura: 0,2 g
- Água: 85,9 g
- Colesterol: 0 mg
- Vitamina Niacina: 0,4 mg
- Vitamina A: 13 IU
- Vitamina B1: 0,09 mg
- Vitamina B2: 0,04 mg
- Vitamina B6: 0,1 mg
- Vitamina C: 50-70 mg
- Vitamina E: 0,3 mg
Valor Mineral
- Cálcio: 42 mg
- Ferro: 0,4 mg
- Potássio: 165 mg
- Magnésio: 14 mg
- Sódio: 1 mg
- Fósforo: 22 mg
A laranja, com pelo menos 11 substâncias aromáticas valiosas, abre a mente, acalma os nervos e protege a saúde dos sentidos. Até o aroma que a casca da laranja espalha no ambiente ajuda a preservar a saúde.
Como a laranja tem baixo teor de sódio, não deve ser consumida durante períodos de diarreia. Contém ácido fólico e é rica em fibras. É benéfica durante a gravidez. O conteúdo de ácido fólico na laranja é protetor contra a doença de Alzheimer. (Faculdade de Medicina de Harvard)
Protege a saúde dos vasos sanguíneos. Previne obstruções nas veias. Aumenta a resistência do corpo. Ajuda a afinar e limpar o sangue. Facilita a digestão. Fornece energia.
A geleia de laranja, por sua vez, estimula o fígado. Em vez de dizer que a geleia faz o fígado funcionar, eu acho mais correto dizer que quem tem problemas alérgicos pode consumir a laranja em forma de geleia. A parte da laranja que faz bem ao fígado é a parte carnosa da casca. Depois que a casca externa for raspada ou descascada finamente com uma faca afiada, recomenda-se comer a parte interna carnosa.
Em pesquisas realizadas, descobriu-se que a doença arterial periférica nas pernas (Peripheral artery disease - PAD) é causada pelo acúmulo de gordura nos vasos e também aumenta o risco de ataque cardíaco e AVC. As pesquisas mostraram que pacientes com PAD apresentavam deficiência de vitamina C duas vezes maior do que pessoas sem a doença PAD.
- O beta-caroteno presente na laranja protege a saúde e a elasticidade dos vasos sanguíneos.
- As fibras regulam o sistema digestivo e reduzem o risco de desenvolver alguns tipos de câncer e doenças cardíacas.
- Em fumantes e durante períodos de doenças infecciosas, a necessidade de vitamina C aumenta aproximadamente 2 vezes. A laranja é uma fonte de vitamina C para fumantes.
- Um copo de suco de laranja tomado no café da manhã ajuda a começar o dia com energia.
- Seu alto teor de vitamina C faz com que seja consumida contra as doenças do inverno.