Wartość odżywcza

  • Kcal: 42 KJ
  • KJ: 177 KJ
  • Węglowodany: 8,3 g
  • Białko: 1 g
  • Tłuszcz: 0,2 g
  • Woda: 85,9 g
  • Cholesterol: 0 mg
  • Witamina niacyna: 0,4 mg
  • Witamina A: 13 IU
  • Witamina B1: 0,09 mg
  • Witamina B2: 0,04 mg
  • Witamina B6: 0,1 mg
  • Witamina C: 50-70 mg
  • Witamina E: 0,3 mg

Wartość mineralna

  • Wapń: 42 mg
  • Żelazo: 0,4 mg
  • Potas: 165 mg
  • Magnez: 14 mg
  • Sód: 1 mg
  • Fosfor: 22 mg

Pomarańcza, dzięki co najmniej 11 cennym substancjom aromatycznym, pobudza umysł, uspokaja nerwy i chroni zdrowie zmysłów. Nawet zapach wydzielany do otoczenia przez skórkę pomarańczy wspiera zdrowie.

Ze względu na niską zawartość sodu pomarańczy nie należy spożywać w okresie biegunki. Zawiera kwas foliowy i ma wysoką zawartość błonnika. Jest korzystna w okresie ciąży. Zawartość kwasu foliowego w pomarańczy działa ochronnie przed chorobą Alzheimera. (Harvard Medical School)

Chroni zdrowie naczyń krwionośnych. Zapobiega ich zatykaniu. Zwiększa odporność organizmu. Pomaga rozrzedzać i oczyszczać krew. Ułatwia trawienie. Dodaje energii.

Dżem pomarańczowy pobudza pracę wątroby. Zamiast mówić, że dżem pobudza wątrobę, moim zdaniem trafniej byłoby powiedzieć, że osoby z dolegliwościami alergicznymi mogą spożywać pomarańcze w formie dżemu. Dla wątroby korzystna jest mięsista część skórki pomarańczy. Po starciu zewnętrznej skórki lub jej cienkim obraniu ostrym nożem zaleca się zjedzenie wewnętrznej, mięsistej części.

W przeprowadzonych badaniach wykazano, że choroba tętnic obwodowych występująca w nogach (Peripheral artery disease - PAD) wynika z odkładania się tłuszczu w naczyniach krwionośnych i zwiększa również ryzyko chorób serca oraz udaru. W badaniach u pacjentów z PAD stwierdzono dwa razy częstszy niedobór witaminy C niż u osób bez tej choroby.

  • Beta-karoten zawarty w pomarańczy chroni zdrowie i elastyczność naczyń krwionośnych.
  • Błonnik reguluje układ trawienny, zmniejsza ryzyko zachorowania na niektóre nowotwory i choroby serca.
  • U palaczy oraz w okresie chorób infekcyjnych zapotrzebowanie na witaminę C wzrasta około dwukrotnie. Pomarańcza jest źródłem witaminy C dla palaczy.
  • Szklanka soku pomarańczowego wypita podczas porannego śniadania pomaga rozpocząć dzień z energią.
  • Wysoka zawartość witaminy C sprawia, że warto ją spożywać w okresie chorób zimowych.