栄養価
- Kcal: 42 KJ
- KJ: 177 KJ
- 炭水化物: 8,3 g
- たんぱく質: 1 g
- 脂肪: 0,2 g
- 水分: 85,9 g
- コレステロール: 0 mg
- ビタミン ナイアシン: 0,4 mg
- ビタミンA: 13 IU
- ビタミンB1: 0,09 mg
- ビタミンB2: 0,04 mg
- ビタミンB6: 0,1 mg
- ビタミンC: 50-70 mg
- ビタミンE: 0,3 mg
ミネラル価
- カルシウム: 42 mg
- 鉄: 0,4 mg
- カリウム: 165 mg
- マグネシウム: 14 mg
- ナトリウム: 1 mg
- リン: 22 mg
オレンジは、少なくとも11種類の貴重な香り成分によって心をすっきりさせ、神経を落ち着かせ、感覚の健康を守ります。オレンジの皮が周囲に放つ香りだけでも健康を守ります。
オレンジはナトリウム量が少ないため、下痢の時期には摂取しないほうがよいでしょう。葉酸を含み、食物繊維も豊富です。妊娠中にも有益です。オレンジに含まれる葉酸はアルツハイマー病の予防に役立ちます。（ハーバード大学医学部）
血管の健康を守り、血管の詰まりを防ぎます。体の抵抗力を高めます。血液をさらさらにし、浄化するのを助けます。消化を助け、エネルギーを与えます。
オレンジジャムは肝臓を活性化させます。ジャムが肝臓を活性化すると言うよりも、アレルギーのある人はオレンジをジャムとして摂取できると言ったほうが、私にはより正確だと思われます。オレンジで肝臓によい部分は、皮の果肉部分です。外皮をおろし金または鋭い包丁で薄くむいた後、中の果肉部分を食べることが推奨されます。
行われた研究では、脚に起こる末梢動脈疾患（Peripheral artery disease - PAD）が、血管内に生じる脂肪の蓄積に起因し、心臓発作や脳卒中のリスクも高めることが明らかになりました。研究では、PAD患者はPADではない人に比べて、ビタミンC不足が2倍多く見られました。
- オレンジに含まれるベータカロテンは、血管の健康と柔軟性を保ちます。
- 食物繊維は消化器系を整え、いくつかのがんや心臓病のリスクを下げます。
- 喫煙者や感染症の時期には、ビタミンCの必要量が約2倍に増えます。オレンジは喫煙者にとってビタミンCの供給源です。
- 朝食で飲むオレンジジュース1杯は、一日を元気に始める助けになります。
- ビタミンCが豊富なため、冬の病気に備えて摂取されます。
