Valore nutrizionale

  • Kcal: 42 KJ
  • KJ: 177 KJ
  • Carboidrati: 8,3 g
  • Proteine: 1 g
  • Grassi: 0,2 g
  • Acqua: 85,9 g
  • Colesterolo: 0 mg
  • Vitamina niacina: 0,4 mg
  • Vitamina A: 13 IU
  • Vitamina B1: 0,09 mg
  • Vitamina B2: 0,04 mg
  • Vitamina B6: 0,1 mg
  • Vitamina C: 50-70 mg
  • Vitamina E: 0,3 mg

Valore minerale

  • Calcio: 42 mg
  • Ferro: 0,4 mg
  • Potassio: 165 mg
  • Magnesio: 14 mg
  • Sodio: 1 mg
  • Fosforo: 22 mg

L'arancia, con almeno 11 preziose sostanze aromatiche, apre la mente, calma i nervi e preserva la salute dei sensi. Anche il profumo diffuso nell'ambiente dalla buccia dell'arancia contribuisce a proteggere la salute.

Poiché il contenuto di sodio dell'arancia è basso, non dovrebbe essere consumata durante gli episodi di diarrea. Contiene acido folico ed è ricca di fibre. È benefica durante la gravidanza. Il contenuto di acido folico presente nell'arancia è protettivo contro la malattia di Alzheimer. (Facoltà di Medicina di Harvard)

Protegge la salute dei vasi sanguigni. Previene l'ostruzione dei vasi. Aumenta la resistenza dell'organismo. Aiuta a fluidificare e purificare il sangue. Facilita la digestione. Dona energia.

La marmellata d'arancia, invece, stimola il fegato. Piuttosto che dire che la marmellata stimola il fegato, secondo me è più corretto dire che le persone con disturbi allergici possono consumare l'arancia sotto forma di marmellata. La parte dell'arancia che fa bene al fegato è la polpa della buccia. Dopo aver pelato sottilmente la scorza esterna con una grattugia o un coltello affilato, si consiglia di consumare la parte interna polposa.

Le ricerche hanno rivelato che la malattia arteriosa periferica delle gambe (Peripheral artery disease - PAD) è causata dall'accumulo di grasso nelle arterie e alimenta anche il rischio di infarto e ictus. Negli studi, nei pazienti con PAD è stata riscontrata una carenza di vitamina C due volte superiore rispetto alle persone che non soffrono di PAD.

  • Il beta-carotene contenuto nell'arancia preserva la salute e l'elasticità dei vasi sanguigni.
  • Le fibre regolano il sistema digestivo e riducono il rischio di sviluppare alcuni tipi di cancro e malattie cardiache.
  • Nei fumatori e durante le malattie infettive il fabbisogno di vitamina C aumenta di circa 2 volte. L'arancia è una fonte di vitamina C per i fumatori.
  • Un bicchiere di succo d'arancia bevuto a colazione aiuta a iniziare la giornata con energia.
  • L'alto contenuto di vitamina C ne favorisce il consumo contro le malattie invernali.