Barn har behov for store mengder vitaminer og mineraler for å oppnå balansert vekst og utvikling. En godt balansert, vitaminrik diett er den beste garantien for kroppens sunne utvikling; kiwi er i denne sammenheng en svært sunn frukt.
Magnesium har en svært positiv effekt på vår benstruktur og er også svært nyttig for nervesystemet. Kiwi inneholder spesielt inositol som fremmer vekst i puberteten. Selv om de fleste frukter inneholder lite eller ingen protein, er kiwi rik på aminosyrer som natrium og arginin. Disse aminosyrene spiller en viktig rolle i å aktivere veksthormoner og forbedre kroppens evne til å helbrede seg selv. Kiwi er også kjent for å inneholde kalsium, som er nødvendig for et sterkt skjelettsystem.
En kiwi om dagen er tilstrekkelig for alle aldre.
Hvilke problemer er kiwi god for?
- Bruk hos gravide er svært gunstig for både mors og barns helse på grunn av det rike vitamininnholdet.
- Pektinen i kiwi renser kroppen for toksiner, senker dårlig kolesterol og øker godt kolesterol.
- Lavt natriuminnhold og høyt kaliuminnhold har positive effekter på hjerte og blodtrykk; det balanserer blodtrykket.
- Den aktiverer leveren og renser blodet.
- Med B-vitaminer og mineraler har den beroligende egenskaper.
- En kiwi dekker det daglige behovet for C-vitamin; den inneholder 4-5 ganger mer C-vitamin enn sitrusfrukter.
- Foruten C-vitamin inneholder den A-vitamin, B1- og B2-vitaminer; mineraler som fosfor, kalsium, jern og magnesium, samt proteiner.
- Den er nyttig ved influensa og forkjølelse; den støtter immunforsvaret.
- Noen av stoffene den inneholder har kreftforebyggende egenskaper.
- Med sin pusteåpnende effekt er den nyttig ved hoste og astmaproblemer.
- Den styrker kapillærsystemets struktur.
- Den er kjent for sin blodrensende egenskap.
- Den er rik på fiber; den hjelper til med jevn passasje i tarmene og forebygger forstoppelse.
Kiwi-maske
Masker laget av kiwi er nyttige for hudens helse og skjønnhet. Vitaminene i kiwi har en renseffekt på døde hudceller på huden; den fukter og nærer huden.
Kiwi bør oppbevares i kjøleskapet.
Næringsinnhold i 100 gram kiwi
- C-vitamin: 75,0 mg
- A-vitamin: 175 IU
- Kalium: 332 mg
- Kalsium: 26 mg
- Magnesium: 30 mg
- Fosfor: 40 mg
- Jern: 0,41 mg
- Natrium: 5 mg
- Tiamin: 0,020 mg
- Riboflavin: 0,050 mg
- Niacin: 0,500 mg
- Protein: 0,99 g
- Totalt lipid (fett): 0,44 g
- Karbohydrat: 14,88 g
- Fiber: 3,4 g
- Kolesterol: 0 mg
- Vann: 83,05 g
- Energi: 61 kcal