Geitemelk Fordeler og Ulemper

Det er mye skrevet om geitemelk. Jeg har lest mye av det. I alle står det om de overlegne egenskapene til geitemelk. Det sies at siden geiter beiter i naturen og ikke spiser kunstig fôr, eliminerer melken allergiske reaksjoner, og dette er sant. I en artikkel jeg leste sto det at geitemelk ikke skal gis til barn under 1 år. Jeg undersøkte årsaken og fikk næringsverdiene fra en sveitsisk produsent. Jeg har ikke mulighet til å måle det selv. Geitemelk er fattig på B12 og noen vitaminer. "Bruk på små barn kan føre til vitaminmangel", står det. Vis disse verdiene til barnelegen din, la eksperten din avgjøre. I gamle dager, hvis noen ikke hadde melk, ansatte de en amme og ga ikke geitemelk til spedbarn før de var 1 år, for at de ikke skulle bli like sta som en geit. Kumelk er for kalver, og babyer bør mates med morsmelk til de avvennes. Naturen har designet begge melketypene og fordøyelsessystemet deretter. Nye fordeler med morsmelk blir forsket på og oppdaget hver dag. Q1-enzymet ble nylig identifisert som et resultat av de siste forskningsarbeidene, og forskning har bekreftet at morsmelk alene ikke er næringsrik etter 6. måned, men at den styrker hukommelsen og immunforsvaret med ulike enzymer opp til 1 år. Ingen mat er likestilt med morsmelk.

Disse dataene kan variere på grunn av visse faktorer. Selv om det varierer med melkens kvalitet, kan det tas som en omtrentlig verdi for vitamin- og mineralinnholdet i melken.

Jeg har forsket på melk i dagevis. Kamel-, hoppemelk og geitemelk forhindrer allergier og er nyttig for psoriasis, allergiske sykdommer, hjerte- og karsykdommer. Men det finnes forskning som indikerer at pasteuriserte og langtidsholdbare melker ikke viser disse effektene. Det sies også at det er nyttig som medisin når det ikke blandes med honning og andre matvarer. Jeg har oversatt dem ved siden av eller under.

Sveitsiske Måleverdier

Tyrkiske Måleverdier

Sitert og vitamin B12 er ikke undersøkt.

På internett spurte en tysk person om geitemelk for sin 7 måneder gamle baby, alle skrev og anbefalte at geitemelk forhindrer allergier og er veldig sunt. Det ble sagt at det er nyttig mot allergier, kvinner uten melk bruker det, men en lege ba om ikke å glemme B12-vitaminmangel og mineralmangel. Tysken står under. Det står vær så snill å være oppmerksom.

(bitte bei Ernährung mit Ziegenmilch auf Folsäure und Vitamin B12 achten die sind nicht ausreichend.)

Geitemelker som selges på markedet

Noen langtidsholdbare melker som selges som geitemelk på markedet, er laget av melkepulver. Det diskuteres om langtidsholdbare melker generelt ikke er sunne. Jeg vet ikke om den laget av normal melk har kommet på markedet. Yoghurt laget av geitemelk finnes ikke på markedet ennå. Så vidt jeg vet er melkepulver, det vil si tørket melk, blant de kreftfremkallende matvarene på grunn av tilsetningsstoffer. Geitemelk er veldig sunt og gir ikke allergiske reaksjoner, og er melk med høy næringsverdi. Melkepulver er skadelig for helsen, og om dette pulveret er utvunnet fra geitemelk er et annet tema.

For å forstå om melken du kjøper i butikken er melk eller melkepulver; du kan finne det ut med en enkel metode. La melken du kjøpte i butikken stå urørt på benken i en halvtime, en time, åpne den uten å riste og fyll et glass. Hvis den i begynnelsen har lav tetthet og tettheten øker mot bunnen, og det er koagulering i bunnen, er dette melkepulver. Landbruksdepartementet må kontrollere dette fordi i henhold til matvareforskriftene må det stå på pakken at den er produsert fra melkepulver. Returner denne melken til butikken. De daglig solgte pasteuriserte geitemelkene viser seg å være dårlige, det er nødvendig å sjekke ferskheten før bruk. Geitemelk blir raskt dårlig, det er bedre å foretrekke geitost. Noen sier at osten heller ikke bør spises på grunn av acidose-effekten. Vi er forvirret over hva vi skal spise og hva vi skal gjøre. Prøv de daglige melkene selv ved å drikke eller koke dem før du gir dem til barnet ditt.