100g 생 아몬드의 영양 성분 (생것)
- 열량: 616 kcal
- 에너지: 2577.3 kJ
- 단백질: 18 g
- 탄수화물: 8 g
- 지방: 54 g
- 콜레스테롤: 0 mg
- 식이섬유: 14 g
비타민 함량
- 비타민 A: 5 µg
- 비타민 D: 0 µg
- 비타민 E: 25 mg
- 비타민 K: 15 µg
- 비타민 B1: 0.24 mg
- 비타민 B2: 0.7 mg
- 비타민 B3: 5.9 mg
- 비타민 B5: 0.5 mg
- 비타민 B6: 0.1 mg
- 비오틴: 10 µg
- 비타민 B9 (엽산): 90 µg
- 비타민 B12: 0 µg
- 비타민 C: 0.8 mg
미네랄 함량
- 나트륨: 5 mg
- 칼륨: 850 mg
- 칼슘: 250 mg
- 마그네슘: 200 mg
- 인: 450 mg
- 철분: 4.1 mg
- 아연: 2.5 mg
- 구리: 0.9 mg
- 망간: 2.2 mg
- 불소: 0.1 mg
- 요오드: 2 µg
50ml 천연 아몬드 오일 - 포화 지방산
- 미리스트산: 0.07
- 팔미트산: 6.48
- 팔미톨레산: 0.61
- 헵타데센산: 0.11
- 스테아르산: 2.06
불���화 지방산
- 올레산: 71.40 (오메가 9)
- 리놀레산: 18.78 (오메가 6)
- 아라키드산: 0.10
- 에이코센산: 0.07
- 에이코사디엔산: 0.32
- 비타민 E: 25 mg
- 비타민 K: 13 mg
아몬드는 천연 비타민과 미네랄의 원천입니다. 아몬드에 함유된 엽산 함량은 거의 해조류와 진짜 캐비어에 가깝습니다. 캐비어와 해조류는 나트륨 함량이 높아 이미 임신 기간에는 적합하지 않습니다. 이런 점에서 아몬드는 상당히 유익합니다. 일부 지역의 생 아몬드의 영양 가치는 더 높습니다. L-아르기닌을 함유합니다. 높은 비타민 E는 혈액 생성과 성장에 필요합니다. 동시에 아연의 원천입니다. 망간은 파인애플에 0.2mg인 반면 아몬드에는 2.2mg입니다. 아몬드는 학생 음식으로 알려져 있습니다. 망간은 뇌에 필요합니다. 차와 커피는 비타민과 미네랄의 흡수를 감소시키므로, 차 시간 음식으로 사용해서는 안 됩니다. 과도하게 섭취하지 마십시오.
아몬드의 효능: 심장의 가장 좋은 친구, 아몬드
메이오 클리닉 전문가들이 "눈물" 모양으로 묘사한 아몬드는 완전한 마그네슘, 철분, 칼슘, 식이섬유 및 일부 암의 발생과 빈혈을 예방하고, 신체의 에너지 생산에 중요한 역할을 하며 조직 복구를 돕는 리보플라빈을 함유하고 있다고 합니다.
아몬드 1인분(23알)에는 75밀리그램의 칼슘이 들어 있습니다. 또한, 1인분 아몬드는 하루 권장 비타민 E 필요량의 절반을 충족시킵니다. 모든 견과류와 마찬가지로 아몬드는 최고의 식물성 단백질 원천 중 하나이며 심장의 "가장 좋은 친구"입니다. 아몬드 오일은 불포화 지방이기 때문에 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다.
아몬드 오일은 변비가 있는 사람들과 피부를 보습하기 위해 따뜻한 우유와 함께 마십니다. 오일은 임신 기간 동안 스트레치 마크 생성을 방지합니다. 오일은 피부 관리에 사용됩니다. 피부에 직접 바를 수 있습니다. 아몬드 오일은 피부에 영양을 공급하고 회복시킵니다. 다른 오일과도 좋은 혼합 오일입니다. 로즈마리 오일을 탈모에 사용할 경우 아몬드 오일을 혼합할 수 있습니다. 눈가 주름에도 적합합니다. 수분이 부족한 피부에 권장됩니다.
아몬드는 케이크, 파스타, 샐러드에 넣어 섭취할 수 있습니다. 알레르기 체질이 매우 심하다면 껍질을 물에 불려 벗기십시오. 개인적인 알레르기에 주의해야 합니다.
