脳が必要とする全ての食品をサラダに加えることができます。勉強中や退屈した時に脳を活性化させるために、これらの材料で自分自身にサラダを準備することができます。
- イチジク
- ルッコラ
- クルミ
- 小麦胚芽
- ナツメヤシ
- リンゴ
- カボチャの種
- ビーツ
冬の季節にはナツメヤシを見つけることが可能です；ビタミンB12を含んでいるため、ダイエットをしている人やベジタリアンにとって重要であり、他のBビタミンと共に学習を容易にする効果があります。ルッコラを選んだ理由は、硝酸塩含有量のおかげで脳の酸素化を促進することです。クルミは神経を鎮静化させ、良いマンガンの源です。赤ビーツは造血作用があり、脳の酸素需要をサポートします。
パイナップルのような異なる果物も使用できます。カボチャの種の代わりにヒマワリの種も加えることができます。チーズも美味しい追加になります。レモンとオリーブオイルは食べ始める時に加えてください；事前に入れるとビタミン損失の原因となる可能性があります。
サラダはご自身で準備することをお勧めします。変化にもなりますし、包丁や道具を使うこと、果物の皮をむくことは注意力を高めます。
