يمكنك إضافة جميع الأطعمة التي يحتاجها الدماغ إلى سلطتك. أثناء الدراسة أو عندما تشعر بالملل، يمكنك تحضير سلطة لنفسك من هذه المكونات لتغذية دماغك.
- تين
- جرجير
- جوز
- جنين القمح
- تمر
- تفاح
- بذور اليقطين
- شمندر
من الممكن العثور على التمر في فصل الشتاء؛ وهو مهم لأصحاب الحميات الغذائية والنباتيين لاحتوائه على فيتامين B12، ولديه تأثير يسهل التعلم مع فيتامينات B الأخرى. سبب اختياري للجرجير هو أنه بفضل محتواه من النترات، فهو يساعد على أكسجة الدماغ. الجوز مهدئ للأعصاب ومصدر جيد للمنغنيز. الشمندر الأحمر مقوي للدم ويدعم احتياج الدماغ للأكسجين.
يمكنك أيضًا استخدام فواكه مختلفة مثل الأناناس. يمكنك أيضًا إضافة بذور عباد الشمس بدلاً من بذور اليقطين. الجبن سيكون إضافة لذيذة أيضًا. أضف الليمون وزيت الزيتون عندما تبدأ في الأكل؛ وضعهما مسبقًا قد يؤدي إلى فقدان الفيتامينات.
أوصي بأن تحضر السلطة بنفسك. سيكون ذلك تغييرًا كما أن استخدام السكين والأدوات وتقشير الفاكهة يعزز الانتباه.
