Do svého salátu můžete přidat všechny potraviny, které mozek potřebuje. Když se učíte nebo se nudíte, můžete si z těchto ingrediencí připravit salát, abyste nakrmili svůj mozek.
- Fíky
- Rukola
- Vlašské ořechy
- Pšeničné klíčky
- Datle
- Jablko
- Dýňová semínka
- Červená řepa
V zimním období je možné sehnat datle; jsou důležité pro ty, kteří drží dietu, a pro vegetariány, protože obsahují vitamín B12, a spolu s dalšími vitamíny skupiny B usnadňují učení. Důvod, proč jsem zvolila rukolu, je její obsah dusičnanů, které zajišťují okysličení mozku. Vlašské ořechy uklidňují nervy a jsou dobrým zdrojem manganu. Červená řepa podporuje tvorbu krve a pomáhá uspokojit potřebu mozku po kyslíku.
Můžete použít i jiné ovoce, jako je ananas. Místo dýňových semínek můžete přidat i slunečnicová semínka. Sýr také může být chutným doplňkem. Citron a olivový olej přidejte, až začnete jíst; přidáním předem by mohlo dojít ke ztrátě vitamínů.
Doporučuji, abyste si salát připravili sami. Je to jak změna, tak i používání nože a náčiní, loupání ovoce zvyšuje pozornost.
