Voit lisätä salaattiisi kaikki aivot tarvitsemat ravintoaineet. Voit valmistaa itsellesi tästä aineksista salaatin aivojesi ravitsemiseksi opiskellessasi tai kyllästyessäsi.
- Viikuna
- Rucola
- Saksanpähkinä
- Vehnänalkio
- Taateli
- Omena
- Kurpitsansiemen
- Punajuuri
Talvikaudella taateleita on mahdollista löytää; ne ovat tärkeitä ruokavaliota pitäville ja kasvissyöjille, koska ne sisältävät B12-vitamiinia, ja yhdessä muiden B-vitamiinien kanssa ne helpottavat oppimista. Valitsin rucolan, koska sen nitraattipitoisuus edistää aivojen hapettumista. Saksanpähkinät rauhoittavat hermoja ja ovat hyvä mangaanin lähde. Punajuuri edistää verenmuodostusta ja tukee aivojen happitarvetta.
Voit käyttää myös erilaisia hedelmiä, kuten ananasta. Kurpitsansiemenen sijaan voit lisätä myös auringonkukan siemeniä. Juusto on myös maukas lisä. Lisää sitruuna ja oliiviöljy vasta, kun alat syödä; niiden lisääminen etukäteen voi aiheuttaa vitamiinien häviämistä.
Suosittelen, että valmistat salaatin itse. Se on sekä vaihtelua, että veitsen ja työkalujen käyttäminen sekä hedelmien kuoriminen lisäävät keskittymistä.
