आप अपने सलाद में मस्तिष्क के लिए आवश्यक सभी खाद्य पदार्थों को शामिल कर सकते हैं। पढ़ाई करते समय या जब आप ऊब जाते हैं, तो अपने मस्तिष्क को पोषण देने के लिए इन सामग्रियों से अपने लिए एक सलाद तैयार कर सकते हैं।
- अंजीर
- अरुगुला
- अखरोट
- गेहूं के अंकुर
- खजूर
- सेब
- कद्दू के बीज
- चुकंदर
सर्दियों के मौसम में खजूर मिलना संभव है; इसमें विटामिन बी12 होने के कारण यह डाइट करने वालों और शाकाहारियों के लिए महत्वपूर्ण है, अन्य बी विटामिनों के साथ मिलकर इसका सीखने को आसान बनाने वाला प्रभाव होता है। मैंने अरुगुला को चुना है क्योंकि इसकी नाइट्रेट सामग्री के कारण यह मस्तिष्क को ऑक्सीजन प्रदान करता है। अखरोट नसों को शांत करने वाला और मैंगनीज का एक अच्छा स्रोत है। लाल चुकंदर रक्त बनाता है और मस्तिष्क की ऑक्सीजन की आवश्यकता का समर्थन करता है।
आप अनानास जैसे विभिन्न फलों का भी उपयोग कर सकते हैं। कद्दू के बीजों के स्थान पर आप सूरजमुखी के बीज भी मिला सकते हैं। पनीर भी एक स्वादिष्ट अतिरिक्त होगा। नींबू और जैतून का तेल तब मिलाएं जब आप खाना शुरू करें; पहले से मिलाने से विटामिन की हानि हो सकती है।
मैं सलाह देता हूं कि सलाद आप स्वयं तैयार करें। यह एक बदलाव होगा और साथ ही चाकू और उपकरणों का उपयोग करना, फल छीलना ध्यान बढ़ाने वाला होता है।
