Výhody petržele
Přírodní lék proti bolesti. Pokud chceš, aby byla petržel prospěšná, říká se, že ji máš sbírat a jíst za bouřky. Protože je zdrojem vitamínu C, říká se, že chrání před rakovinou; poté se říká, uvař ji a vypij. Vitamin C se při vaření velmi rychle zničí. Nikdy ji nevařte.
Má účinky snižující cukr a krevní tlak; konzumujte ji syrovou i se stonky. Potraviny obsahující síru jsou prospěšné při lupénce ve vlasech, infekcích a plísňových onemocněních.
Petržel by se neměla konzumovat nadměrně, protože má účinky snižující krevní tlak a snižující vstřebávání vápníku. Petržel konzumovaná spolu s vejci doplňuje potřebu vitaminu C, který vejcím chybí.
V mytologii existují o petrželi špatné řeči. Evokuje smrt a krev. Důvodem je, že u těhotných žen způsobuje potrat.
Petrželové semínko se používá při mužské neplodnosti. Po staletí se jeho semena používala při léčbě alkoholismu. Když se lžička semínek rozžvýká v ústech, odstraní chuť pít alkohol. V té době nebyla závislost na cigaretách problém; říkalo se, že by to mohlo být vyzkoušeno i na cigarety.
Obsahuje vitamin K. Protože patří mezi potraviny obsahující B17, chrání před rakovinou. Měla by se pít bez vaření.
Další vlastnosti a varování týkající se petržele
Kořeny petržele se také používají pro zdraví. Několik stonků petržele snědených před spaním snižuje krevní tlak a tiší bolesti. U žen zvyšuje menstruační krvácení a způsobuje chudokrevnost.
Petržel je zdrojem provitaminu A (beta karotenu). Díky této vlastnosti je prospěšná pro zrak, kapilární systém, nadledvinky a štítnou žlázu. Je také bohatá na draslík, síru, vápník, hořčík a chlor. Vysoké množství chlorofylu v petrželové šťávě zvyšuje krev, metabolizuje kyslík a pomáhá čistit ledviny, játra a močové cesty.
- Čistí krev.
- Používala se proti chudokrevnosti, zánětu močového měchýře, písku a ledvinovým kamenům.
- Říká se, že je účinná při vysokém krevním tlaku, obezitě, onemocněních ledvin a jater a arterioskleróze.
- Je známo, že je účinná při revmatických bolestech.
- Její semena mají močopudné a žlučopudné vlastnosti a usnadňují menstruační krvácení.
- Zastavuje menstruační bolesti, reguluje menstruaci, zmírňuje bolesti.
- Léčí plísňové infekce.
- Pomáhá odstranit střevní červy.
- Usnadňuje odchod plynů.
- Léčí chřipku a rýmu, usnadňuje odkašlávání, způsobuje pocení, snižuje horečku.
- Udržuje hladinu cukru v krvi na normální úrovni.
- Odstraňuje z těla toxické látky.
- Je prospěšná při revmatismu a žloutence.
Při nevolnosti a dušnosti uklidní člověka, když se pořádně rozžvýká a spolkne špetka petržele.
Snižuje mateřské mléko. Při ucpání mléčných kanálků u kojících žen se aplikuje petrželová kaše. Nepoužívá se během těhotenství a šestinedělí.
Léčí rány, řezy a modřiny. Čerstvě vymačkaná šťáva se nanáší na modřiny způsobené nárazy a pády a na tmavé kruhy pod očima. Je prospěšná při bolesti ucha a zubů.
Je afrodiziakum.
Při akné, skvrnách, drsné a vrásčité pleti dodává lesk a hladkost. Čerstvě vymačkaná šťáva se nanáší na pokožku. Vyživuje vlasy, dodává jim lesk, zpomaluje vypadávání. Vlasy se myjí petrželovou šťávou.
Při bodnutí včelou nebo hmyzem se nanese na místo bodnutí a zmírní bolest.
Využívejte petržel bez vaření. Nadměrná konzumace je škodlivá. Říká se, že způsobuje osteoporózu.