A petrezselyem előnyei
Természetes fájdalomcsillapító. Ha azt szeretnéd, hogy a petrezselyem hasznos legyen, viharos időben szedd és edd, mondják. C-vitamin forrása, ezért mondják, hogy véd a rákbetegségtől; majd azt mondják, forrald meg és idd. A C-vitamin nagyon gyorsan eltűnik főzéskor. Soha ne forrald.
Csökkenti a cukrot és a vérnyomást; fogyaszd nyersen, a szárakkal együtt. A ként tartalmazó ételek hasznosak a haj korpája, fertőzései és gombabetegségei esetén.
A petrezselymet nem szabad túlzottan fogyasztani, mert vérnyomáscsökkentő hatása van és csökkenti a kalcium felszívódását. A tojás mellett fogyasztott petrezselyem kielégíti a tojásban hiányzó C-vitamin szükségletet.
A mitológiában vannak rossz mondások a petrezselyemről. A halált és a vért idézi. Ennek oka, hogy terheseknél vetélést okoz.
A petrezselyemmagot férfi meddőségben használják. Magjait évszázadok óta használták az alkoholkezelésben. Egy teáskanál magot szájban megrágva megszünteti az alkoholfogyasztási vágyat. Akkoriban a dohányfüggőség nem volt téma; azt mondták, a dohányzásra is kipróbálható.
K-vitamint tartalmaz. Mivel a B17-et tartalmazó ételek közé tartozik, véd a rákbetegségtől. Forrás nélkül kell inni.
A petrezselyem egyéb tulajdonságai és figyelmeztetései
A petrezselyem gyökere is használatos az egészség érdekében. Néhány szál lefekvés előtt elfogyasztott petrezselyem csökkenti a vérnyomást és enyhíti a fájdalmakat. Nőknél fokozza a menstruációs vérzést és vérszegénységet okoz.
A petrezselyem provitamin A (béta-karotin) forrás. E tulajdonságával a látóerőre, a kapilláris rendszerre, a mellékvesére és a pajzsmirigyre jó. Ezenkívül gazdag káliumban, kénben, kalciumban, magnéziumban és klórban is. A petrezselyemlében található magas klorofill mennyiség növeli a vért, metabolizálja az oxigént és segít a vesék, a máj és a húgyutak megtisztításában.
- Megtisztítja a vért.
- Vérszegénység, húgyhólyaggyulladás, homok és vesekő ellen használták.
- Azt mondják, hatásos a vérnyomás, elhízás, vese- és májbetegségek, valamint az érelmeszesedés esetén.
- Ismert, hogy a reumatikus fájdalmakban hatásos.
- Magjai vizelethajtó és epehajtó, valamint megkönnyíti a menstruációs vérzést.
- Megszünteti a menstruációs görcsöket, szabályozza a menstruációt, megszünteti a fájdalmakat.
- Megszünteti a gombafertőzést.
- Segít a bélférgek kiűzésében.
- Lehetővé teszi a gázok kiürülését.
- Megszünteti az influenzát és a náthát, köpetoldó, izzasztó, lázcsillapító.
- A vércukorszintet normál szinten tartja.
- Kiüríti a mérgező anyagokat a szervezetből.
- Jó a reumabetegségre és a sárgaságra.
Hányinger és légszomj esetén egy csipet petrezselymet alaposan meg kell rágni és lenyelni, ez megkönnyíti a személyt.
Csökkenti az anyatejet. Szoptató nők tejvezeték-elzáródásánál petrezselyemkását alkalmaznak. Terhesség és gyermekágyi időszakban nem használható.
Gyógyítja a sebeket, vágásokat és zúzódásokat. Frissen préselt levét kenjük az ütés, esés következtében keletkezett zúzódásokra és a szem alatti karikákra. Jó a fül- és fogfájásra.
Afrodiziákum.
Pattanásos, foltos, érdes és ráncos bőrön fényt és simaságot ad. Frissen préselt levét a bőrre kell kenni. Táplálja a hajat, fényesíti, lassítja a kihullást. A hajat petrezselyemlével mossuk.
Méh- és rovar csípéseknél a csípés helyére kenve megszünteti a fájdalmat.
Használd a petrezselymet forrás nélkül. Túlfogyasztása káros. Azt mondják, csontritkulást okoz.