Beneficios del Perejil

Analgésico natural. Si quieres que el perejil sea beneficioso, se dice que debes recogerlo y comerlo en un clima tormentoso. Se dice que, al ser una fuente de vitamina C, protege contra el cáncer; luego se dice que lo hiervas y lo bebas. La vitamina C se destruye muy rápidamente al hervirla. Nunca lo hiervas.

Tiene efectos para reducir el azúcar y la presión arterial; consúmelo crudo junto con sus tallos. Los alimentos que contienen azufre son beneficiosos para la caspa, infecciones y enfermedades fúngicas del cabello.

El perejil no debe consumirse en exceso debido a sus efectos reductores de la presión arterial y de disminución de la absorción de calcio. El perejil consumido junto con el huevo cubre la necesidad de vitamina C, que falta en el huevo.

En la mitología hay malos discursos sobre el perejil. Evoca la muerte y la sangre. La razón de esto es que causa abortos en mujeres embarazadas.

La semilla de perejil se utiliza en la infertilidad masculina. Durante siglos, sus semillas se han utilizado en el tratamiento del alcoholismo. Masticar una cucharadita de semillas en la boca elimina el deseo de beber alcohol. En aquellos tiempos no existía la adicción al tabaco; se ha dicho que también podría probarse para el tabaco.

Contiene vitamina K. Se encuentra entre los alimentos que contienen B17, por lo que protege contra el cáncer. Debe consumirse sin hervir.

Otras Características y Advertencias del Perejil

Las raíces del perejil también se utilizan para la salud. Comer unos cuantos tallos de perejil antes de acostarse reduce la presión arterial y alivia los dolores. Aumenta el sangrado menstrual en las mujeres y causa anemia.

El perejil es una fuente de provitamina A (betacaroteno). Gracias a esta propiedad, es beneficioso para la capacidad visual, el sistema capilar, la glándula suprarrenal y la glándula tiroides. También es rico en potasio, azufre, calcio, magnesio y cloro. La alta cantidad de clorofila en el jugo de perejil aumenta la sangre, metaboliza el oxígeno y ayuda a limpiar los riñones, el hígado y las vías urinarias.

  • Limpia la sangre.
  • Se ha utilizado contra la anemia, la inflamación de la vejiga, la arena y los cálculos renales.
  • Se dice que es eficaz para la presión arterial, la obesidad, las enfermedades renales y hepáticas y la arteriosclerosis.
  • Se sabe que es eficaz para los dolores reumáticos.
  • Sus semillas tienen propiedades diuréticas y colagogas, y facilitan el sangrado menstrual.
  • Corta los dolores menstruales, regula los períodos, alivia los dolores.
  • Cura las infecciones por hongos.
  • Ayuda a expulsar los gusanos intestinales.
  • Facilita la expulsión de gases.
  • Cura la gripe y el resfriado, expulsa la flema, provoca sudoración, reduce la fiebre.
  • Mantiene el nivel de azúcar en sangre en un nivel normal.
  • Expulsa las sustancias tóxicas del cuerpo.
  • Es bueno para el reumatismo y la ictericia.

En náuseas y dificultad para respirar, masticar bien un puñado de perejil y tragarlo alivia a la persona.

Reduce la leche materna. En las obstrucciones del conducto lácteo de mujeres lactantes, se aplica una cataplasma de perejil. No se utiliza durante el embarazo y el puerperio.

Cura heridas, cortes y hematomas. Su jugo recién exprimido se aplica en hematomas por golpes o caídas y en ojeras. Es bueno para el dolor de oídos y de muelas.

Es afrodisíaco.

Proporciona brillo y suavidad a pieles con acné, manchas, asperezas y arrugas. Su jugo recién exprimido se aplica en la piel. Nutre el cabello, lo da brillo, ralentiza su caída. El cabello se lava con jugo de perejil.

En picaduras de abejas e insectos, aplicarlo en la zona de la picadura alivia el dolor.

Aprovecha el perejil sin hervirlo. Su consumo excesivo es perjudicial. Se dice que causa osteoporosis.