Pasifilora (Çarkıfelek Bitkisi) Jótékony Hatásai

A pasziflora; passion fruit, sarlangvirág, maracuja, maracuja, szenvedélygyümölcs és szerelemgyümölcs néven is ismert.

Tulajdonságok és Története

Latin neve: Passion flower
Német neve: Passions Blume
Egyéb nevei: Forgószél virág, Óra virág, Sarlangvirág
Ismert összetevői: Harmin, harmol, harman és passiflora nevű alkaloidok; flavon, glikozid és sterol nevű egyéb anyagok.

Amerikában terem; a világon 400 fajta van. Törökországban egyes régiókban dísznövényként termesztik. Árnyékos és nedves falak tövéit kedveli. Nyáron nyíló kerék alakú feltűnő virágai bíbor, rózsaszín vagy vörös színűek és nagyok. A növényt maggal vagy szárdugványokkal szaporítják. Egyes fajtáinak gyümölcsei nyersen fogyaszthatók, ital- és serkentőkészítéshez is felhasználják.

Ajánlott betegségek

Az álmatlanság elleni segítségként használt növény. Nyugtató hatása is van; enyhíti az egyén által tapasztalt feszültséget és szorongást. Parkinson-kór és hisztéria esetén idegi rohamokat csillapít. A övsömörhöz hasonló idegfájdalmaknál is nyugtató. Legfontosabb tulajdonsága, hogy csökkenti a félelmeket és szép alvást biztosít. Csökkenti a vérnyomást, fokozza a nemi erőt és nemi problémákban használják.

Alkalmazási mód és adagolás

Tea, folyékony tinktúra, szirup vagy szilárd kivonat formájában használható. A pasziflora gyümölcse magvakkal együtt teljesen nyersen fogyasztható. Fagylaltban és édességekben használják; szirupját és trópusi gyümölcsökkel készített koktélját is készítik.

Tea készítéséhez 1 teáskanál szárított levélre 1 bögre forrásban lévő vizet öntünk, és forrás nélkül 15 percig áztatjuk. Az álmatlanság enyhítésére este lefekvés előtt egy bögre, a relaxáció elősegítésére és egyéb panaszok enyhítésére naponta két bögre fogyasztható.

Termesztési helyei

A Passiflora különösen dél-brazíliai és észak-argentin eredetű gyümölcs. A sárga héjú sarlangvirág eredete nem teljesen ismert; de azt gondolják, hogy a lila sarlangvirág Ausztrália környékén, évekig tartó adaptációs időszak alatt vált ezen a földrajzon sárga héjúvá.

A Hawaii-i sarlangvirágok közül sokan Ausztráliából származnak, és először 1880-ban kezdték el termeszteni otthonok kertjeiben. Hawaii-i termesztése az 1930-as évek elején történt. Kenyában 1933-ban kezdték el termesztését, 1947-re Dél-Afrikában elérte a 2000 tonnás termelési kapacitást.

Országunkba importált sarlangvirágok a lila héjúak. A lila héjú sarlangvirágok mind vitamin, mind ásványi anyag tekintetében gazdagabbak.

Táplálóérték

A Passiflora C, B1, B2, B5 vitaminban, valamint Kalciumban, Foszforban és Fehérjében gazdag gyümölcs. Ezenkívül tartalmazza a harmin, harmol, harman és passiflora nevű alkaloidokat; flavon, glikozid és sterol nevű anyagokat.

A pasziflora teljes egészében, magvakkal együtt fogyasztható nyers gyümölcsként. Gyümölcslé, koktél, desszert, fagylalt és gyümölcssalátákban használható; kellemes illata és íze miatt ételeitek mellett garnitúraként is fogyasztható.