Passiflora (Passiebloem) Voordelen

Passiflora; wordt ook wel passievrucht, passiebloem, maracuja, maracuja, passievrucht en liefdesvrucht genoemd.

Eigenschappen en Geschiedenis

Latijnse Naam: Passion flower
Duitse Naam: Passions Blume
Andere Namen: Windmolenbloem, Uurwerkbloem, Passiebloem
Bekende Bestanddelen: Alkaloïden genaamd harmine, harmol, harmaan en passiflora; andere stoffen zoals flavoon, glycoside en sterol.

Het groeit in Amerika; er zijn 400 soorten wereldwijd. In Turkije wordt het in sommige regio's als sierplant gekweekt. Het houdt van schaduwrijke en vochtige plekken aan de voet van muren. De opzichtige, wielvormige bloemen die in de zomer bloeien zijn paars, roze of rood van kleur en groot. De plant wordt vermeerderd door zaad of stengelstekken. De vruchten van sommige soorten kunnen rauw gegeten worden en worden ook gebruikt voor het maken van drankjes en siropen.

Aanbevolen Ziekten

Het is een plant die gebruikt wordt om te helpen bij slapeloosheid. Het heeft ook een kalmerend effect op de zenuwen; het verlicht spanning en angstgevoelens die een persoon ervaart. Het verlicht zenuwtoevallen bij aandoeningen zoals de ziekte van Parkinson en hysterie. Het is ook kalmerend bij zenuwpijn zoals gordelroos. De belangrijkste eigenschap is dat het angsten vermindert en voor een goede nachtrust zorgt. Het verlaagt de bloeddruk, verhoogt de seksuele kracht en wordt gebruikt bij seksuele problemen.

Gebruikswijze en Dosering

Het kan gebruikt worden als thee, vloeibare tinctuur, siroop of vaste extract. De vrucht van de passiflora kan volledig rauw gegeten worden, inclusief de pitten. Het wordt gebruikt in ijs en desserts; de siroop en cocktail met tropisch fruit worden ook gemaakt.

Om thee te zetten wordt 1 theelepel gedroogde bladeren overgoten met 1 kop kokend water en 15 minuten laten trekken zonder te koken. Om slapeloosheid te verlichten wordt 's avonds voor het slapengaan één kop gedronken, voor ontspanning en verlichting van andere klachten worden twee koppen per dag gedronken.

Gebieden waar het wordt verbouwd

Passiflora is een vrucht die oorspronkelijk vooral uit het zuiden van Brazilië en het noorden van Argentinië komt. De oorsprong van de gele passievrucht is niet precies bekend; men vermoedt echter dat de paarse passievrucht tijdens een jarenlange aanpassingsperiode in de omgeving van Australië in deze geografie een gele schil heeft gekregen.

Veel van de passievruchten in Hawaï komen uit Australië en werden voor het eerst in 1880 in tuinen bij huizen gekweekt. De teelt op Hawaï begon begin jaren dertig. De passievrucht, die in 1933 in Kenia begon te worden geteeld, bereikte in 1947 een productiecapaciteit van 2000 ton in Zuid-Afrika.

De passievruchten die naar ons land worden geïmporteerd zijn de paarse soort. Paarse passievruchten zijn rijker aan zowel vitamines als mineralen.

Voedingswaarde

Passiflora is een vrucht rijk aan vitamine C, B1, B2, B5, Calcium, Fosfor en Eiwit. Het bevat ook alkaloïden genaamd harmine, harmol, harmaan en passiflora; en stoffen zoals flavoon, glycoside en sterol.

Je kunt de hele passiflora rauw eten, inclusief de pitten. Je kunt het gebruiken in vruchtensap, cocktails, desserts, ijs en fruitsalades; je kunt het ook als garnering bij je maaltijden consumeren vanwege de aangename geur en smaak.