A cseresznye táplálkozási értékei

  • Kalória: 63 kcal
  • Energia: 262 kJ
  • Szénhidrát: 13,3 g
  • Fehérje: 0,9 g
  • Zsír: 0,3 g
  • Víz: 81,6 g
  • Koleszterin: 0 mg
  • Niacin: 0,3 mg
  • A-vitamin: 62 µg
  • E-vitamin: 0,2 mg
  • K-vitamin: 10 µg
  • B1-vitamin: 0,04 mg
  • B2-vitamin: 0,04 mg
  • B3-vitamin: 0,4 mg
  • B5-vitamin: 0,2 mg
  • B6-vitamin: 0,1 mg
  • Biotin: 0,4 µg
  • B9-vitamin (Folsav): 8 µg
  • C-vitamin: 15 mg
  • Kalcium: 17 mg
  • Vas: 0,4 mg
  • Kálium: 229 mg
  • Magnézium: 11 mg
  • Nátrium: 3 mg
  • Foszfor: 20 mg
  • Vas: 0,5 mg
  • Cink: 0,1 mg
  • Réz: 0,1 mg
  • Mangán: 0,1 mg
  • Jód: 0,2 µg

Az Amerikai Rákkutatási Intézet bejelentette, hogy a cseresznyében található biokémiai anyagok (perilalkohol) erős fegyver a rák elleni harcban. Elmagyarázták, hogy a cseresznyében található és egyfajta alkohol, a perilil alkohol, megakadályozza a testben lévő daganatképződések előrehaladását.

Ezen kívül a cseresznye természetében található, antociánnak nevezett természetes antioxidáns anyag is megakadályozza, hogy a testben keletkező mérgező anyagok kölcsönhatások eredményeként károsítsák a daganatképződéseket. A Wisconsin Orvostudományi Egyetem Intézetének tisztviselője, Dr. Michael Gould (Madison) kijelentette, hogy a cseresznye különösen hatékony a mell-, bőr-, gyomor-, prosztata-, tüdő- és májrák típusokban, mondván: "Rostos szerkezete és káliumban való gazdagsága már önmagában is a cseresznyét az egyik legjobb élelmiszerré tette. Most kiderült, hogy a cseresznye nagy segítség a rák elleni harcban is."

Az Intézet azt mondta, hogy legalább napi ötször zöldség és gyümölcs fogyasztása kulcsfontosságú a nagy egészségügyi problémák elleni harcban, és hogy a cseresznye segítségével egészséges módon lehet megküzdeni a rákkal. A San Diego Egyetem megállapította, hogy a cseresznye nagyon hasznos a bőrproblémák és a narancsbőr kezelésében.

A cseresznye előnyei

  • Segít kiüríteni a testben felgyülemlett mérgező anyagokat.
  • Hasznos reuma és köszvény esetén. Segít kiválasztani a testből az urát sókat és a húgysavat.
  • A cseresznye előnyei közé tartozik a máj- és epe tisztító tulajdonsága.
  • A bőrre felvitt cseresznyelé segít eltávolítani a foltokat.
  • A cseresznye előnyei közé tartozik, hogy jót tesz a gyomor fekélyének és gyulladásának.
  • A cseresznyében található antociánok csökkentik a fájdalmat és a gyulladást.
  • Melatonint tartalmaz, amely fontos szerepet játszik az immunrendszer működésében.
  • A cseresznyében található antocián erősebb fájdalomcsillapító hatású, mint az aszpirin.
  • Egy másik cseresznye előny, hogy megtisztítja a vért.
  • Erősíti a testet a betegségekkel szemben.
  • A cseresznye előnyei közé tartozik, hogy használható székrekedés esetén.

A cseresznyeszár előnyei

A cseresznyeszár sok betegségre hasznos. Ezek közül a legfontosabb a húgysav túlszaporodása. Segít a fogyásban. Vizelethajtó, bélrendező, erősítő segédélelmiszer.

  • Segít kiüríteni a vesékben felgyülemlett káros anyagokat.
  • Megtisztítja a vért.
  • Podagra, reuma, érelmeszesedés és ízületi meszesedés.
  • Májduzzanat.
  • Visszaállítja az epeáramlást normálisra.
  • Erősíti az idegeket.
  • Növeli a szervezet ellenálló képességét.
  • Megakadályozza a pattanások kialakulását.
  • Csillapítja a szomjat.
  • Segít a fogyásban.
  • A cseresznyeszár előnyei közé tartozik a méregtelenítő és a keringést elősegítő tulajdonsága.
  • A menstruációs időszakokban fellépő ödémákra a szárított cseresznyeszár kúra hasznos.

Cseresznyeszár használata: A cseresznyeszár megtisztítása után egy csipetnyit egy csésze forrásban lévő vízbe teszünk, 20 percig áztatjuk, majd naponta 3 alkalommal iszunk belőle egy-egy csészét. Pattanások esetén ezzel a vízzel bőven borogatjuk az arcot.