Kirsikan Ravintoarvot
- Kalorit: 63 kcal
- Energia: 262 kJ
- Hiilihydraatit: 13,3 g
- Proteiini: 0,9 g
- Rasva: 0,3 g
- Vesi: 81,6 g
- Kolesteroli: 0 mg
- Niasiini: 0,3 mg
- A-vitamiini: 62 µg
- E-vitamiini: 0,2 mg
- K-vitamiini: 10 µg
- B1-vitamiini: 0,04 mg
- B2-vitamiini: 0,04 mg
- B3-vitamiini: 0,4 mg
- B5-vitamiini: 0,2 mg
- B6-vitamiini: 0,1 mg
- Biotiini: 0,4 µg
- B9-vitamiini (Foolihappo): 8 µg
- C-vitamiini: 15 mg
- Kalsium: 17 mg
- Rauta: 0,4 mg
- Kalium: 229 mg
- Magnesium: 11 mg
- Natrium: 3 mg
- Fosfori: 20 mg
- Rauta: 0,5 mg
- Sinkki: 0,1 mg
- Kupari: 0,1 mg
- Mangaani: 0,1 mg
- Jodi: 0,2 µg
Amerikan syöpätutkimusinstituutti ilmoitti, että kirsikassa olevat biokemialliset aineet (perillyylialkoholi) ovat voimakas ase syövän vastaisessa taistelussa. Se selitti, että kirsikassa oleva perillyyli, joka on eräänlainen alkoholi, estää kasvainten kehittymistä kehossa.
Lisäksi kirsikan luonnossa oleva antosyaani-niminen luonnollinen antioksidantti estää myrkyllisten aineiden vuorovaikutuksen aiheuttamasta vahingosta kasvainten muodostumisessa. Wisconsinin lääketieteellisen korkeakoulun instituutin edustaja, tohtori Michael Gould (Madison), joka totesi kirsikan olevan erityisen tehokas syöpätyypeissä kuten rinta-, iho-, mahalaukku-, eturauhanen-, keuhko- ja maksasyövässä, sanoi: "Sen kuituinen rakenne ja runsas kaliumpitoisuus tekivät jo kirsikasta yhden terveellisimmistä elintarvikkeista. Nyt on käynyt ilmi, että kirsikka on myös suuri apu syövän vastaisessa taistelussa."
Instituutti sanoi, että kun vähintään viisi kertaa päivässä syö vihanneksia ja hedelmiä, se auttaa suoraan taistelemaan suuria terveysongelmia vastaan, ja että kirsikan avulla syöpään voi selviytyä terveellisesti. San Diegon yliopisto on todennut, että kirsikka on erittäin hyödyllinen ihovaivoihin ja selluliittiin.
Kirsikan Hyödyt
- Poistaa kehoon kertyneitä myrkyllisiä aineita.
- Hyödyllinen reumaan ja kihtiin. Auttaa poistamaan virtsahapposuoloja ja virtsahappoa kehosta.
- Puhdistaa maksaa ja sappea, mikä on yksi kirsikan eduista.
- Iholle levitetty kirsikkamehu auttaa poistamaan pilkkuja.
- Auttaa mahahaavoihin ja tulehduksiin, mikä on yksi kirsikan hyödyistä.
- Kirsikassa olevilla antosyaaneilla on kipua ja tulehdusta vähentävä vaikutus.
- Sisältää melatoniinia, jolla on tärkeä rooli immuunijärjestelmän toiminnassa.
- Kirsikassa olevan antosyaanin kipua lievittävä ominaisuus on suurempi kuin aspiriinilla.
- Toinen kirsikan hyöty on veren puhdistaminen.
- Vahvistaa kehoa tauteja vastaan.
- Käyttö ummetukseen on yksi kirsikan eduista.
Kirsikan Kukanperän Hyödyt
Kirsikan kukanperä on hyödyllinen moniin sairauksiin. Näistä tärkein on virtsahapon liikakasvu. Se auttaa laihtumisessa. Se on virtsaneritystä lisäävä, suolia säännöstelevä, voimaa antava avustava ravinto.
- Auttaa poistamaan munuaisiin kertyneitä haitallisia aineita.
- Puhdistaa verta.
- Kihti, reuma, valtimonkovettumatauti ja nivelkalkkeumat.
- Maksan turvotus.
- Palauttaa sappivirtauksen normaaliksi.
- Vahvistaa hermoja.
- Lisää kehon vastustuskykyä.
- Estää näppylöitä.
- Lievittää janoa.
- Auttaa laihtumisessa.
- Myrkkyjen poistaja ja verenkierron helpottaja on yksi kirsikan kukanperän eduista.
- Kuivattuun kirsikan kukanperään perustuva kuuri on hyödyllinen kuukautisten aikaisille turvotuksiin.
Kirsikan Kukanperän Käyttö: Kirsikan kukanperät puhdistetaan, ripaus laitetaan lasilliseen kiehuvaan veteen, odotetaan 20 minuuttia ja juodaan kolme lasillista päivässä. Näppylöihin kasvoja huuhtellaan runsaasti tällä vedellä.