Körsbärets Näringsvärden
- Kalorier: 63 kcal
- Energi: 262 kJ
- Kolhydrater: 13,3 g
- Protein: 0,9 g
- Fett: 0,3 g
- Vatten: 81,6 g
- Kolesterol: 0 mg
- Niacin: 0,3 mg
- Vitamin A: 62 µg
- Vitamin E: 0,2 mg
- Vitamin K: 10 µg
- Vitamin B1: 0,04 mg
- Vitamin B2: 0,04 mg
- Vitamin B3: 0,4 mg
- Vitamin B5: 0,2 mg
- Vitamin B6: 0,1 mg
- Biotin: 0,4 µg
- Vitamin B9 (Folsyra): 8 µg
- Vitamin C: 15 mg
- Kalcium: 17 mg
- Järn: 0,4 mg
- Kalium: 229 mg
- Magnesium: 11 mg
- Natrium: 3 mg
- Fosfor: 20 mg
- Järn: 0,5 mg
- Zink: 0,1 mg
- Koppar: 0,1 mg
- Mangan: 0,1 mg
- Jod: 0,2 µg
American Institute for Cancer Research meddelade att de biokemiska ämnena (perilalkohol) som finns i körsbär är ett kraftfullt vapen i kampen mot cancer. De förklarade att perilil, en typ av alkol som finns i körsbär, hindrar utvecklingen av tumörbildningar i kroppen.
Dessutom förhindrar det naturliga antioxidationsmedlet antocyanin, som finns naturligt i körsbär, att giftiga ämnen som bildas i kroppen skadar tumörbildningar genom interaktioner. Dr. Michael Gould (Madison) från Wisconsin Medical School Institute, som påpekade att körsbär är särskilt effektiva mot cancertyper som bröst-, hud-, mage-, prostata-, lung- och levercancer, sa: "Dess fibriga struktur och rikliga innehåll av kalium gjorde redan körsbär till en av de mest hälsosamma matvarorna. Nu har det visat sig att körsbär också är en stor hjälp i kampen mot cancer."
Institutet sade att äta grönsaker och frukt minst fem gånger om dagen är direkt effektivt i kampen mot stora hälsoproblem, och att man tack vare körsbär kan hantera cancer på ett hälsosamt sätt. San Diego University har konstaterat att körsbär är mycket användbart för hudproblem och celluliter.
Körsbärets Fördelar
- Förverkligar utsöndringen av giftiga ämnen som har ackumulerats i kroppen.
- Är fördelaktigt för reumatism och gikt. Säkerställer utsöndringen av uratsalter och urinsyra från kroppen.
- Att rensa levern och gallan är en av fördelarna med körsbär.
- Körsbärssaft som appliceras på huden hjälper till att rengöra fläckar.
- Att det är bra för sår och inflammation i magen är bland fördelarna med körsbär.
- Antocyaniner som finns i körsbär visar effekt av att minska smärta och inflammation.
- Innehåller melatonin som har en viktig roll i immunsystemets funktion.
- Antocyaninet som finns i körsbär har mer smärtlindrande egenskap än dess aspirin.
- Att rena blodet är en annan fördel med körsbär.
- Stärker kroppen mot sjukdomar.
- Att användas för förstoppningsproblem är bland fördelarna med körsbär.
Fördelar med Körsbärsstjälkar
Körsbärsstjälkar är fördelaktiga för många sjukdomar. Den viktigaste av dessa är ökning av urinsyra. Hjälper till med viktminskning. Är ett hjälpmedelslivsmedel som ökar urinavsöndringen, reglerar tarmarna och ger styrka.
- Hjälper till att avlägsna skadliga ämnen som ackumulerats i njurarna.
- Rensar blodet.
- Podagra, reumatism, åderförkalkning och ledförkalkning.
- Levervällning.
- Återställer gallflödet till det normala.
- Stärker nerverna.
- Ökar kroppens motståndskraft.
- Förhindrar finnar.
- Stillar törsten.
- Hjälper till med viktminskning.
- Att avlägsna toxiner och underlätta cirkulationen är bland fördelarna med körsbärsstjälken.
- En kur med torkade körsbärsstjälkar är fördelaktig för ödem under menstruationsperioder.
Användning av Körsbärsstjälkar: Körsbärsstjälkar rengörs, en nypa läggs i ett glas kokt vatten, väntas i 20 minuter och dricks tre gånger om dagen, ett glas i taget. För finnar tvättas ansiktet rikligt med detta vatten.