Az avokádó története
Az avokádó eredeti hazája Mexikó, Guatemala és Dél-Amerika északi partvidéke. Manapság hazánk déli partvidékén is termesztik. Az avokádó héja zöld, ehető része fehér, nagy magú gyümölcs. Az avokádó a leszedés után ér teljesen. Ha azonnali fogyasztásra veszi, válassza a puha példányt, ugyanakkor figyeljen arra, hogy a héja fényes és sima legyen, és megrázva hallatszódjon a mag hangja. Ha néhány nap múlva szeretné elfogyasztani, válassza a keményebbet.
A-, C- és E-vitamint tartalmaz. Gazdag fehérjében, vitaminokban és ásványi anyagokban. Antioxidánsokat tartalmaz, mint például a lutein és a glutation.
Tápérték (100 g)
Vitaminok
- A-vitamin: 2 µg
- D-vitamin: 0,6 µg
- E-vitamin: 0,3 mg
- K-vitamin: 1 µg
- B1-vitamin: 0 mg
- B2-vitamin: 0 mg
- B3-vitamin: 0,2 mg
- B5-vitamin: 0,1 mg
- B6-vitamin: 0 mg
- Biotin: 0,5 µg
- B9-vitamin: 3,4 µg
- B12-vitamin: 0 µg
- C-vitamin: 0,9 mg
Ásványi anyagok
- Nátrium: 5 mg
- Kálium: 64 mg
- Kalcium: 8 mg
- Magnézium: 6 mg
- Foszfor: 55 mg
- Vas: 0,2 mg
- Cink: 0,1 mg
- Réz: 0 mg
- Mangán: 0,1 mg
- Fluor: 0 mg
- Jód: 4,4 µg
Előnyei
- Jó sejtvédő és regeneráló.
- Díétázók számára hasznos a gazdag vitamin- és ásványianyag-tartalma, valamint a jóllakottságérzet keltő tulajdonsága miatt.
- Hatékony a székrekedés ellen.
- Segít a testi szövetek és a bőr megújulásában.
- Hozzájárul a sebek gyógyulásához.
- Jó sejtvédő és antioxidáns.
- Erősíti az immunrendszert.
- Véd a rák ellen.
- Gyorsítja a növekedést, lassítja az öregedést.
- Hozzájárul a szaporodórendszer egészséges működéséhez.
- Vérnyomáscsökkentő hatása az avokádó előnyei közé tartozik.
- A benne található telítetlen zsírsavak miatt, amelyek megakadályozzák a koleszterinszint emelkedését a vérben, a legjobb természetes gyógyszer a szív- és érrendszeri betegségek ellen.
- Megsemmisíti a testben lévő mérgező anyagokat, megszünteti az öregedést előidéző káros anyagokat, így lassítja az öregedési folyamatot.
- A benne található fehérje, ásványi anyagok és vitaminok létfontosságú anyagok a kisgyermekek és a várandós nők kiegyensúlyozott és egészséges táplálkozásához.
- Szabályozóként működik a test szénhidrát-, fehérje- és zsíranyagcseréjében.
- Megvédi a bőrt a kiszáradástól, és különösen a érzékeny, száraz, kopott és öregedő bőrt gyógyítja és erősíti.
- A nagy mennyiségben tartalmazott A-vitamin támogatja a sejtek megújulását, és megakadályozza a hámlást és a megkeményedést a felső bőrrétegben.
Bőrmaszk
Az avokádót péppé törve a bőrre kenve vitaminokkal és ásványi anyagokkal táplálja a bőrt.