アボカドの歴史
アボカドの原産地はメキシコ、グアテマラ、南アメリカの北部海岸で生育しています。現在では我が国の南部海岸でも栽培されています。アボカドは皮が緑色で、食べる部分が白く、大きな種を持つ果物です。アボカドは収穫後に完全に熟します。すぐに消費するために購入する場合は、柔らかいものを選び、同時に皮がつやつやで滑らかであること、振った時に種の音がすることを確認してください。数日後に消費する場合は、硬いものを選んでください。
ビタミンA、C、Eを含みます。タンパク質、ビタミン、ミネラルが豊富です。ルテインやグルタチオンのような抗酸化物質を含みます。
栄養価 (100gあたり)
ビタミン類
- ビタミンA: 2 µg
- ビタミンD: 0.6 µg
- ビタミンE: 0.3 mg
- ビタミンK: 1 µg
- ビタミンB1: 0 mg
- ビタミンB2: 0 mg
- ビタミンB3: 0.2 mg
- ビタミンB5: 0.1 mg
- ビタミンB6: 0 mg
- ビオチン: 0.5 µg
- ビタミンB9: 3.4 µg
- ビタミンB12: 0 µg
- ビタミンC: 0.9 mg
ミネラル類
- ナトリウム: 5 mg
- カリウム: 64 mg
- カルシウム: 8 mg
- マグネシウム: 6 mg
- リン: 55 mg
- 鉄: 0.2 mg
- 亜鉛: 0.1 mg
- 銅: 0 mg
- マンガン: 0.1 mg
- フッ素: 0 mg
- ヨウ素: 4.4 µg
効能
- 優れた細胞保護・再生作用があります。
- ダイエット中の方には、豊富なビタミン・ミネラル含有量と満腹感を持続させる特性から有益です。
- 便秘に対して効果的です。
- 身体の組織と肌の再生を助けます。
- 傷の治癒に貢献します。
- 優れた細胞保護作用と抗酸化作用があります。
- 免疫システムを強化します。
- 癌に対する予防効果があります。
- 成長を促進し、老化を遅らせます。
- 生殖システムが健康的に機能することに貢献します。
- 血圧を下げる効果もアボカドの効能の一つです。
- 含まれる不飽和脂肪酸は、血中コレステロールの上昇を防ぐため、心臓・血管疾患に対する最良の天然薬です。
- 体内の毒性物質を無効化し、老化の原因となる有害物質を除去するため、老化プロセスを遅らせます。
- 含有されるタンパク質、ミネラル、ビタミンは、幼児や妊婦のバランスの取れた健康的な栄養摂取に非常に必要な物質です。
- 身体の炭水化物、タンパク質、脂質の代謝において調整役として機能します。
- 肌の乾燥を防ぎ、特に敏感肌、乾燥肌、傷んだ肌、老化した肌を改善・強化します。
- 豊富に含まれるビタミンAは、細胞の再生を促進し、表皮のフケや角質化を防ぎます。
フェイシャルパック
アボカドを潰して肌に塗ると、ビタミンとミネラルで肌を栄養補給します。