Historie avokáda

Avokádo pochází z Mexika, Guatemaly a severního pobřeží Jižní Ameriky. V současnosti se pěstuje také na jižním pobřeží naší země. Avokádo je ovoce se zelenou slupkou, bílou dužinou a velkou peckou. Avokádo plně dozrává až po sklizni. Pokud ho kupujete pro okamžitou spotřebu, vyberte si měkký plod, zároveň dbejte na to, aby jeho slupka byla lesklá a hladká, a při zatřesení byste měli slyšet zvuk pecky. Pokud ho plánujete spotřebovat za několik dní, vyberte si tvrdý plod.

Obsahuje vitamíny A, C a E. Je bohaté na bílkoviny, vitamíny a minerály. Obsahuje antioxidanty jako lutein a glutathion.

Výživová hodnota (100 g)

Vitamíny

  • Vitamín A: 2 µg
  • Vitamín D: 0,6 µg
  • Vitamín E: 0,3 mg
  • Vitamín K: 1 µg
  • Vitamín B1: 0 mg
  • Vitamín B2: 0 mg
  • Vitamín B3: 0,2 mg
  • Vitamín B5: 0,1 mg
  • Vitamín B6: 0 mg
  • Biotin: 0,5 µg
  • Vitamín B9: 3,4 µg
  • Vitamín B12: 0 µg
  • Vitamín C: 0,9 mg

Minerály

  • Sodík: 5 mg
  • Draslík: 64 mg
  • Vápník: 8 mg
  • Hořčík: 6 mg
  • Fosfor: 55 mg
  • Železo: 0,2 mg
  • Zinek: 0,1 mg
  • Měď: 0 mg
  • Mangan: 0,1 mg
  • Fluor: 0 mg
  • Jód: 4,4 µg

Přínosy

  • Je to dobrý ochránce a obnovitel buněk.
  • Je prospěšné pro lidi na dietě díky bohatému obsahu vitamínů a minerálů a sytícím vlastnostem.
  • Je účinné proti zácpě.
  • Pomáhá obnovovat tělesné tkáně a pokožku.
  • Přispívá k hojení ran.
  • Je to dobrý ochránce buněk a antioxidant.
  • Posiluje imunitní systém.
  • Chrání před rakovinou.
  • Urychluje růst a zpomaluje stárnutí.
  • Přispívá ke zdravému fungování reprodukčního systému.
  • Mezi přínosy avokáda patří jeho schopnost snižovat krevní tlak.
  • Díky obsaženým nenasyceným mastným kyselinám, které brání zvýšení cholesterolu v krvi, je nejlepším přírodním lékem na srdeční a cévní onemocnění.
  • Zpomaluje proces stárnutí tím, že neutralizuje toxické látky v těle a odstraňuje škodlivé látky vedoucí ke stárnutí.
  • Obsažené bílkoviny, minerály a vitamíny jsou látky velmi potřebné pro vyváženou a zdravou výživu malých dětí a těhotných žen.
  • Působí jako regulátor metabolismu sacharidů, bílkovin a tuků v těle.
  • Chrání pokožku před vysycháním a zvláště léčí a posiluje citlivou, suchou, poškozenou a stárnoucí pokožku.
  • Velké množství obsaženého vitamínu A podporuje obnovu buněk a předchází šupinatění a tvorbě mozolů v pokožce.

Pleťová maska

Když se avokádo rozmačká a nanese na pokožku, vyživuje ji vitamíny a minerály.