Avokadons Historia

Avokadons ursprungsregion är Mexiko, Guatemala och de norra kusterna av Sydamerika. Idag odlas den också på vårt lands södra kuster. Avokado är en frukt med grönt skal, ätbara vita delar och ett stort kärna. Avokadon mognar fullständigt efter att den har plockats. Om du köper den för omedelbar konsumtion, välj en mjuk, samtidigt som du noterar att skinnet är glansigt och slätt, och att kärnan låter när du skakar den. Om du ska konsumera den om några dagar, välj en hård.

Den innehåller vitamin A, C och E. Den är rik på protein, vitaminer och mineraler. Den innehåller antioxidanter som lutein och glutathion.

Näringsvärde (100 gr)

Vitaminer

  • Vitamin A: 2 µg
  • Vitamin D: 0,6 µg
  • Vitamin E: 0,3 mg
  • Vitamin K: 1 µg
  • Vitamin B1: 0 mg
  • Vitamin B2: 0 mg
  • Vitamin B3: 0,2 mg
  • Vitamin B5: 0,1 mg
  • Vitamin B6: 0 mg
  • Biotin: 0,5 µg
  • Vitamin B9: 3,4 µg
  • Vitamin B12: 0 µg
  • Vitamin C: 0,9 mg

Mineraler

  • Natrium: 5 mg
  • Kalium: 64 mg
  • Kalcium: 8 mg
  • Magnesium: 6 mg
  • Fosfor: 55 mg
  • Järn: 0,2 mg
  • Zink: 0,1 mg
  • Koppar: 0 mg
  • Mangan: 0,1 mg
  • Fluor: 0 mg
  • Jod: 4,4 µg

Fördelar

  • Det är ett bra cellskyddande och regenererande medel.
  • För de som bantar är det fördelaktigt på grund av sitt rika innehåll av vitaminer och mineraler samt dess mättande egenskap.
  • Det är effektivt mot förstoppning.
  • Det hjälper till att förnya kroppens vävnader och hud.
  • Det bidrar till läkning av sår.
  • Det är ett bra cellskyddande medel och antioxidant.
  • Det stärker immunsystemet.
  • Det skyddar mot cancer.
  • Det påskyndar tillväxt och bromsar åldrandet.
  • Det bidrar till reproduktionssystemets hälsosamma funktion.
  • Ett blodtryckssänkande effekt är bland avokadons fördelar.
  • De omättade fettsyror den innehåller förhindrar ökning av kolesterol i blodet, vilket gör den till det bästa naturläkemedlet mot hjärt- och kärlsjukdomar.
  • Genom att neutralisera giftiga ämnen i kroppen och eliminera skadliga ämnen som leder till åldrande, bromsar den åldrandeprocessen.
  • Protein, mineraler och vitaminer som finns i dess innehåll är mycket nödvändiga ämnen för små barns och gravida kvinnors balanserade och hälsosamma kost.
  • Den fungerar som regulator i kroppens kolhydrat-, protein- och fettmetabolism.
  • Den skyddar huden från att torka ut och förbättrar och stärker speciellt känslig, torr, skadad och åldrad hud.
  • Det stora innehållet av vitamin A stöder förnyelsen av celler och förhindrar fjällning och förhårdnader i överhuden.

Hudmask

När avokado mosa och appliceras på huden närings den huden med vitaminer och mineraler.