Historia del Aguacate

El aguacate es originario de México, Guatemala y las costas del norte de Sudamérica. Hoy en día también se cultiva en las costas del sur de nuestro país. El aguacate es una fruta de piel verde, pulpa blanca y con una semilla grande. El aguacate madura completamente después de ser cosechado. Si lo compra para consumir inmediatamente, elija uno blando, al mismo tiempo preste atención a que su piel sea brillante y lisa, y que al agitarlo se escuche el sonido de la semilla. Si lo va a consumir en unos días, elija uno duro.

Contiene vitaminas A, C y E. Es rico en proteínas, vitaminas y minerales. Contiene antioxidantes como la Luteína y el Glutatión.

Valor Nutricional (100 gr)

Vitaminas

  • Vitamina A: 2 µg
  • Vitamina D: 0,6 µg
  • Vitamina E: 0,3 mg
  • Vitamina K: 1 µg
  • Vitamina B1: 0 mg
  • Vitamina B2: 0 mg
  • Vitamina B3: 0,2 mg
  • Vitamina B5: 0,1 mg
  • Vitamina B6: 0 mg
  • Biotina: 0,5 µg
  • Vitamina B9: 3,4 µg
  • Vitamina B12: 0 µg
  • Vitamina C: 0,9 mg

Minerales

  • Sodio: 5 mg
  • Potasio: 64 mg
  • Calcio: 8 mg
  • Magnesio: 6 mg
  • Fósforo: 55 mg
  • Hierro: 0,2 mg
  • Zinc: 0,1 mg
  • Cobre: 0 mg
  • Manganeso: 0,1 mg
  • Flúor: 0 mg
  • Yodo: 4,4 µg

Beneficios

  • Es un buen protector y renovador celular.
  • Es beneficioso para quienes hacen dieta por su rico contenido en vitaminas y minerales y su propiedad saciante.
  • Es eficaz contra el estreñimiento.
  • Ayuda a renovar los tejidos corporales y la piel.
  • Contribuye a la curación de heridas.
  • Es un buen protector celular y antioxidante.
  • Fortalece el sistema inmunológico.
  • Protege contra el cáncer.
  • Acelera el crecimiento y retrasa el envejecimiento.
  • Contribuye al funcionamiento saludable del sistema reproductivo.
  • Entre los beneficios del aguacate se encuentra su efecto reductor de la presión arterial.
  • Los ácidos grasos insaturados que contiene evitan el aumento del colesterol en la sangre, por lo que es el mejor remedio natural para las enfermedades cardíacas y vasculares.
  • Ralentiza el proceso de envejecimiento al neutralizar las sustancias tóxicas en el cuerpo y eliminar las sustancias nocivas que conducen a la vejez.
  • Las proteínas, minerales y vitaminas que contiene son sustancias muy necesarias para una alimentación equilibrada y saludable de los niños pequeños y de las mujeres embarazadas.
  • Actúa como regulador en el metabolismo de carbohidratos, proteínas y grasas del cuerpo.
  • Protege la piel de la sequedad y especialmente mejora y fortalece las pieles sensibles, secas, dañadas y envejecidas.
  • La gran cantidad de vitamina A que contiene apoya la renovación celular y previene la descamación y la formación de callos en la epidermis.

Mascarilla Facial

Cuando el aguacate se tritura y se aplica sobre la piel, nutre la piel con vitaminas y minerales.