Avakado'nun Tarihçesi

Avakadonun anavatanı Meksika, Guetemala ve Güney Amerika'nın kuzey sahillerinde yetişir. Günümüzde ülkemizin güney sahillerinde de yetiştirilmektedir. Avokado kabuğu yeşil, yenen kısımları beyaz, iri çekirdekli bir meyvedir. Avokado toplandıktan sonra tam olarak olgunlaşır. Hemen tüketmek üzere satın alıyorsanız, yumuşak olanı tercih edin, aynı zamanda derisinin parlak ve kaygan olmasına, salladığınızda çekirdeğin sesinin gelmesine dikkat edin. Birkaç gün sonra tüketecekseniz, sert olanı tercih ediniz.

A, C ve E vitamini içerir. Protein, vitamin ve mineralleri açısından zengindir. Lutein ve Glutathion gibi antioksidanlar içerir.

Besin Değeri (100 gr)

Vitaminler

  • Vitamin A: 2 µg
  • Vitamin D: 0,6 µg
  • Vitamin E: 0,3 mg
  • Vitamin K: 1 µg
  • Vitamin B1: 0 mg
  • Vitamin B2: 0 mg
  • Vitamin B3: 0,2 mg
  • Vitamin B5: 0,1 mg
  • Vitamin B6: 0 mg
  • Biotin: 0,5 µg
  • Vitamin B9: 3,4 µg
  • Vitamin B12: 0 µg
  • Vitamin C: 0,9 mg

Mineraller

  • Sodyum: 5 mg
  • Potasyum: 64 mg
  • Kalsiyum: 8 mg
  • Magnezyum: 6 mg
  • Fosfor: 55 mg
  • Demir: 0,2 mg
  • Çinko: 0,1 mg
  • Bakır: 0 mg
  • Mangan: 0,1 mg
  • Fluoür: 0 mg
  • İyot: 4,4 µg

Faydaları

  • İyi bir hücre koruyucu ve yenileyicidir.
  • Diyet yapanlar için zengin vitamin ve mineral içeriği ve tok tutucu özelliği ile faydalıdır.
  • Kabıza karşı etkilidir.
  • Vücut dokularının ve cildin yenilenmesine yardımcı olur.
  • Yaraların iyileşmesine katkıda bulunur.
  • İyi bir hücre koruyucu ve antioksidandır.
  • Bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Kansere karşı koruyucudur.
  • Büyümeyi hızlandırıcı, yaşlılığı yavaşlatıcıdır.
  • Üreme sisteminin sağlıklı çalışmasına katkıda bulunur.
  • Tansiyon düşürücü etkisi avokado yararları arasındadır.
  • İçerdiği doymamış yağ asitleri kanda kolesterolün yükselmesini önlemesinden dolayı kalp ve damar hastalıkları için en iyi doğal ilaçtır.
  • Vücutta toksit maddeleri etkisiz hale getirerek, yaşlılığa yol açan zararlı maddeleri yok etmesinden dolayı yaşlanma sürecini yavaşlatır.
  • İçeriğinde bulunan protein, mineral ve vitaminler küçük çocukların ve hamile bayanların dengeli ve sağlıklı beslenmelerinde çok gerekli olan maddelerdir.
  • Vücudun karbonhidrat, protein ve yağ metabolizmasında düzenleyici olarak görev yapar.
  • Deriyi kurumaktan korur ve özellikle duyarlı, kuru, yıpranmış ve yaşlanmış derileri iyileştirir ve güçlendirir.
  • Bol miktarda içerdiği A vitamini, hücrelerin yenilenmesini destekler ve üst deride kepeklenmeyi, nasırlaşmayı önler.

Cilt Maskesi

Avakado ezilip cilde sürüldüğünde cildi vitamin ve mineraller ile besler.