Storia dell'Avocado
La patria dell'avocado è il Messico, cresce in Guatemala e sulle coste settentrionali del Sud America. Oggi viene coltivato anche sulle coste meridionali del nostro paese. L'avocado è un frutto dalla buccia verde, polpa bianca e un grosso seme. L'avocado matura completamente dopo essere stato raccolto. Se lo acquisti per consumarlo subito, scegli quello morbido, facendo attenzione che la buccia sia lucida e liscia e che, scuotendolo, si senta il rumore del seme. Se lo consumerai tra qualche giorno, scegline uno duro.
Contiene vitamine A, C ed E. È ricco di proteine, vitamine e minerali. Contiene antiossidanti come Luteina e Glutatione.
Valore Nutrizionale (100 gr)
Vitamine
- Vitamina A: 2 µg
- Vitamina D: 0,6 µg
- Vitamina E: 0,3 mg
- Vitamina K: 1 µg
- Vitamina B1: 0 mg
- Vitamina B2: 0 mg
- Vitamina B3: 0,2 mg
- Vitamina B5: 0,1 mg
- Vitamina B6: 0 mg
- Biotina: 0,5 µg
- Vitamina B9: 3,4 µg
- Vitamina B12: 0 µg
- Vitamina C: 0,9 mg
Minerali
- Sodio: 5 mg
- Potassio: 64 mg
- Calcio: 8 mg
- Magnesio: 6 mg
- Fosforo: 55 mg
- Ferro: 0,2 mg
- Zinco: 0,1 mg
- Rame: 0 mg
- Manganese: 0,1 mg
- Fluoro: 0 mg
- Iodio: 4,4 µg
Benefici
- È un buon protettore e rigeneratore cellulare.
- Per chi è a dieta è utile per il suo ricco contenuto di vitamine e minerali e per la sua proprietà saziante.
- È efficace contro la stitichezza.
- Aiuta a rigenerare i tessuti del corpo e la pelle.
- Contribuisce alla guarigione delle ferite.
- È un buon protettore cellulare e antiossidante.
- Rafforza il sistema immunitario.
- Protegge contro il cancro.
- Accelera la crescita, rallenta l'invecchiamento.
- Contribuisce al corretto funzionamento del sistema riproduttivo.
- Tra i benefici dell'avocado c'è il suo effetto di abbassamento della pressione sanguigna.
- Gli acidi grassi insaturi che contiene prevengono l'aumento del colesterolo nel sangue, rendendolo il miglior rimedio naturale per le malattie cardiovascolari.
- Rallenta il processo di invecchiamento neutralizzando le sostanze tossiche nel corpo ed eliminando le sostanze nocive che portano alla vecchiaia.
- Le proteine, i minerali e le vitamine in esso contenuti sono sostanze molto necessarie per un'alimentazione equilibrata e sana dei bambini piccoli e delle donne in gravidanza.
- Agisce come regolatore nel metabolismo di carboidrati, proteine e grassi dell'organismo.
- Protegge la pelle dalla secchezza e in particolare cura e rinforza le pelli sensibili, secche, danneggiate e invecchiate.
- L'elevata quantità di vitamina A che contiene supporta il rinnovamento cellulare e previene la desquamazione e la formazione di calli sull'epidermide.
Maschera per il Viso
Quando l'avocado viene schiacciato e applicato sulla pelle, nutre la pelle con vitamine e minerali.
