De Geschiedenis van Avocado

De avocado is inheems in Mexico, Guatemala en de noordelijke kusten van Zuid-Amerika. Tegenwoordig wordt het ook verbouwd aan de zuidelijke kusten van ons land. De avocado is een vrucht met een groene schil, wit vruchtvlees en een grote pit. De avocado rijpt volledig nadat hij is geplukt. Als u hem meteen wilt consumeren, kies dan een zachte, let tegelijkertijd op een glanzende en gladde schil en dat de pit een geluid maakt als u hem schudt. Als u hem over een paar dagen wilt eten, kies dan een stevige.

Het bevat vitamine A, C en E. Het is rijk aan eiwitten, vitaminen en mineralen. Het bevat antioxidanten zoals luteïne en glutathion.

Voedingswaarde (100 gr)

Vitaminen

  • Vitamine A: 2 µg
  • Vitamine D: 0,6 µg
  • Vitamine E: 0,3 mg
  • Vitamine K: 1 µg
  • Vitamine B1: 0 mg
  • Vitamine B2: 0 mg
  • Vitamine B3: 0,2 mg
  • Vitamine B5: 0,1 mg
  • Vitamine B6: 0 mg
  • Biotine: 0,5 µg
  • Vitamine B9: 3,4 µg
  • Vitamine B12: 0 µg
  • Vitamine C: 0,9 mg

Mineralen

  • Natrium: 5 mg
  • Kalium: 64 mg
  • Calcium: 8 mg
  • Magnesium: 6 mg
  • Fosfor: 55 mg
  • IJzer: 0,2 mg
  • Zink: 0,1 mg
  • Koper: 0 mg
  • Mangaan: 0,1 mg
  • Fluor: 0 mg
  • Jodium: 4,4 µg

Voordelen

  • Het is een goede celbeschermer en -vernieuwer.
  • Het is nuttig voor mensen op dieet vanwege het rijke gehalte aan vitaminen en mineralen en de verzadigende eigenschap.
  • Het is effectief tegen constipatie.
  • Het helpt bij de vernieuwing van lichaamsweefsels en de huid.
  • Het draagt bij aan de genezing van wonden.
  • Het is een goede celbeschermer en antioxidant.
  • Het versterkt het immuunsysteem.
  • Het beschermt tegen kanker.
  • Het versnelt de groei en vertraagt veroudering.
  • Het draagt bij aan de gezonde werking van het voortplantingssysteem.
  • Een bloeddrukverlagend effect behoort tot de voordelen van avocado.
  • Door de onverzadigde vetzuren die het bevat, voorkomt het een stijging van cholesterol in het bloed, waardoor het het beste natuurlijke medicijn is voor hart- en vaatziekten.
  • Het vertraagt het verouderingsproces doordat het giftige stoffen in het lichaam neutraliseert en schadelijke stoffen die tot veroudering leiden, elimineert.
  • De eiwitten, mineralen en vitaminen die het bevat, zijn zeer noodzakelijke stoffen voor een gebalanceerde en gezonde voeding van jonge kinderen en zwangere vrouwen.
  • Het fungeert als regulator in het koolhydraat-, eiwit- en vetmetabolisme van het lichaam.
  • Het beschermt de huid tegen uitdroging en verbetert en versterkt vooral gevoelige, droge, beschadigde en verouderde huid.
  • De grote hoeveelheid vitamine A die het bevat, ondersteunt de vernieuwing van cellen en voorkomt schilfering en eeltvorming in de opperhuid.

Gezichtsmasker

Wanneer avocado wordt gepureerd en op de huid aangebracht, voedt het de huid met vitaminen en mineralen.