Istoria Avocado
Patria avocado este Mexic, Guatemala și coasta de nord a Americii de Sud. În prezent, este cultivată și pe coasta de sud a țării noastre. Avocado are coaja verde, partea comestibilă albă și este un fruct cu sâmburi mari. Avocado se coace complet după ce este cules. Dacă îl cumpărați pentru a-l consuma imediat, alegeți unul moale, acordând atenție, de asemenea, faptului că pielea sa este strălucitoare și netedă, iar când îl scuturați, sămburile să facă zgomot. Dacă intenționați să-l consumați peste câteva zile, alegeți unul tare.
Conține vitaminele A, C și E. Este bogat în proteine, vitamine și minerale. Conține antioxidanți precum Luteina și Glutation.
Valoare Nutrițională (100 gr)
Vitamine
- Vitamina A: 2 µg
- Vitamina D: 0,6 µg
- Vitamina E: 0,3 mg
- Vitamina K: 1 µg
- Vitamina B1: 0 mg
- Vitamina B2: 0 mg
- Vitamina B3: 0,2 mg
- Vitamina B5: 0,1 mg
- Vitamina B6: 0 mg
- Biotină: 0,5 µg
- Vitamina B9: 3,4 µg
- Vitamina B12: 0 µg
- Vitamina C: 0,9 mg
Minerale
- Sodiu: 5 mg
- Potasiu: 64 mg
- Calciu: 8 mg
- Magneziu: 6 mg
- Fosfor: 55 mg
- Fier: 0,2 mg
- Zinc: 0,1 mg
- Cupru: 0 mg
- Mangan: 0,1 mg
- Fluor: 0 mg
- Iod: 4,4 µg
Beneficii
- Este un bun protector și regenerator celular.
- Este benefic pentru cei care urmează o dietă datorită conținutului bogat în vitamine și minerale și proprietăților sale sătietoare.
- Este eficient împotriva constipației.
- Ajută la regenerarea țesuturilor corpului și a pielii.
- Contribuie la vindecarea rănilor.
- Este un bun protector celular și antioxidant.
- Întărește sistemul imunitar.
- Protejează împotriva cancerului.
- Accelerează creșterea și încetinește îmbătrânirea.
- Contribuie la funcționarea sănătoasă a sistemului reproducător.
- Printre beneficiile avocado se numără efectul său de scădere a tensiunii arteriale.
- Acizii grași nesaturați pe care îi conține previne creșterea colesterolului în sânge, ceea ce îl face cel mai bun remediu natural pentru bolile cardiace și vasculare.
- Încetinește procesul de îmbătrânire prin neutralizarea substanțelor toxice din organism și eliminarea substanțelor dăunătoare care duc la îmbătrânire.
- Proteinele, mineralele și vitaminele conținute sunt substanțe esențiale pentru o alimentație echilibrată și sănătoasă a copiilor mici și a femeilor însărcinate.
- Acționează ca regulator în metabolismul carbohidraților, proteinelor și grăsimilor din organism.
- Protejează pielea de uscare și, în special, vindecă și întărește pielea sensibilă, uscată, uzată și învechită.
- Vitamina A, pe care o conține în cantități mari, sprijină regenerarea celulelor și previne descuamarea și formarea bătăturilor la nivelul epidermei.
Mască Facială
Când avocado este zdrobit și aplicat pe piele, o hrănește cu vitamine și minerale.
