Historia Awokado
Ojczyzną awokado jest Meksyk, Gwatemala i północne wybrzeża Ameryki Południowej. Obecnie uprawiane jest również na południowym wybrzeżu naszego kraju. Awokado to owoc o zielonej skórce, białym miąższu i dużej pestce. Awokado dojrzewa w pełni dopiero po zebraniu. Jeśli kupujesz je do natychmiastowego spożycia, wybierz miękkie, jednocześnie zwróć uwagę, aby skórka była błyszcząca i gładka, a przy potrząsaniu słychać było pestkę. Jeśli planujesz spożyć je za kilka dni, wybierz twarde.
Zawiera witaminy A, C i E. Jest bogate w białko, witaminy i minerały. Zawiera przeciwutleniacze takie jak luteina i glutation.
Wartość odżywcza (100 g)
Witaminy
- Witamina A: 2 µg
- Witamina D: 0,6 µg
- Witamina E: 0,3 mg
- Witamina K: 1 µg
- Witamina B1: 0 mg
- Witamina B2: 0 mg
- Witamina B3: 0,2 mg
- Witamina B5: 0,1 mg
- Witamina B6: 0 mg
- Biotyna: 0,5 µg
- Witamina B9: 3,4 µg
- Witamina B12: 0 µg
- Witamina C: 0,9 mg
Minerały
- Sód: 5 mg
- Potas: 64 mg
- Wapń: 8 mg
- Magnez: 6 mg
- Fosfor: 55 mg
- Żelazo: 0,2 mg
- Cynk: 0,1 mg
- Miedź: 0 mg
- Mangan: 0,1 mg
- Fluor: 0 mg
- Jod: 4,4 µg
Korzyści
- Jest dobrym ochroniarzem i regeneratorem komórek.
- Dla osób na diecie jest korzystne dzięki bogatej zawartości witamin i minerałów oraz właściwościom sycącym.
- Skuteczne przeciw zaparciom.
- Pomaga w regeneracji tkanek ciała i skóry.
- Przyczynia się do gojenia ran.
- Jest dobrym ochroniarzem komórek i przeciwutleniaczem.
- Wzmacnia układ odpornościowy.
- Chroni przed rakiem.
- Przyspiesza wzrost, spowalnia starzenie.
- Przyczynia się do prawidłowego funkcjonowania układu rozrodczego.
- Wśród korzyści awokado znajduje się jego działanie obniżające ciśnienie krwi.
- Zawarte w nim nienasycone kwasy tłuszczowe są najlepszym naturalnym lekiem na choroby serca i naczyń krwionośnych, ponieważ zapobiegają wzrostowi cholesterolu we krwi.
- Spowalnia proces starzenia, ponieważ neutralizuje toksyczne substancje w organizmie i niszczy szkodliwe substancje prowadzące do starzenia.
- Zawarte w nim białko, minerały i witaminy są niezbędne dla zrównoważonego i zdrowego odżywiania małych dzieci i kobiet w ciąży.
- Pełni rolę regulatora w metabolizmie węglowodanów, białek i tłuszczów w organizmie.
- Chroni skórę przed wysuszeniem, a zwłaszcza leczy i wzmacnia skórę wrażliwą, suchą, zniszczoną i starzejącą się.
- Duża ilość zawartej w nim witaminy A wspomaga regenerację komórek oraz zapobiega łuszczeniu się i rogowaceniu naskórka.
Maska do skóry
Rozgniecione awokado nałożone na skórę odżywia ją witaminami i minerałami.