История авокадо
Родина авокадо — Мексика, Гватемала и северное побережье Южной Америки. В настоящее время его также выращивают на южном побережье нашей страны. Авокадо — это фрукт с зеленой кожурой, белой мякотью и крупной косточкой. Авокадо полностью созревает после сбора. Если вы покупаете его для немедленного употребления, выбирайте мягкий плод, обратите внимание на то, чтобы кожица была блестящей и гладкой, а при встряхивании слышался звук косточки. Если вы собираетесь употребить его через несколько дней, выбирайте твердый плод.
Содержит витамины A, C и E. Богат белками, витаминами и минералами. Содержит антиоксиданты, такие как лютеин и глутатион.
Пищевая ценность (100 г)
Витамины
- Витамин A: 2 мкг
- Витамин D: 0,6 мкг
- Витамин E: 0,3 мг
- Витамин K: 1 мкг
- Витамин B1: 0 мг
- Витамин B2: 0 мг
- Витамин B3: 0,2 мг
- Витамин B5: 0,1 мг
- Витамин B6: 0 мг
- Биотин: 0,5 мкг
- Витамин B9: 3,4 мкг
- Витамин B12: 0 мкг
- Витамин C: 0,9 мг
Минералы
- Натрий: 5 мг
- Калий: 64 мг
- Кальций: 8 мг
- Магний: 6 мг
- Фосфор: 55 мг
- Железо: 0,2 мг
- Цинк: 0,1 мг
- Медь: 0 мг
- Марганец: 0,1 мг
- Фтор: 0 мг
- Йод: 4,4 мкг
Полезные свойства
- Является хорошим защитником и регенератором клеток.
- Полезен для тех, кто сидит на диете, благодаря богатому содержанию витаминов и минералов, а также сытности.
- Эффективен против запоров.
- Помогает обновлению тканей тела и кожи.
- Способствует заживлению ран.
- Является хорошим защитником клеток и антиоксидантом.
- Укрепляет иммунную систему.
- Защищает от рака.
- Ускоряет рост, замедляет старение.
- Способствует здоровой работе репродуктивной системы.
- Снижение артериального давления входит в число полезных свойств авокадо.
- Благодаря содержанию ненасыщенных жирных кислот, которые предотвращают повышение уровня холестерина в крови, является лучшим натуральным средством при сердечно-сосудистых заболеваниях.
- Замедляет процесс старения, обезвреживая токсичные вещества в организме и уничтожая вредные вещества, ведущие к старению.
- Содержащиеся в нем белки, минералы и витамины являются очень необходимыми веществами для сбалансированного и здорового питания маленьких детей и беременных женщин.
- Выполняет регулирующую роль в метаболизме углеводов, белков и жиров в организме.
- Защищает кожу от сухости, а также лечит и укрепляет особенно чувствительную, сухую, поврежденную и стареющую кожу.
- Содержащийся в большом количестве витамин A способствует обновлению клеток и предотвращает шелушение и огрубение верхнего слоя кожи.
Маска для кожи
При нанесении размятого авокадо на кожу, она питается витаминами и минералами.