Soija sisältää vitamiineja, mineraaleja, aminohappoja ja seleeniä, ja sen laadukkaan proteiinin vuoksi sitä suositellaan kaikissa elämänvaiheissa. Sitä suositellaan muistin parantamiseen ja koestressiä vastaan. Soijasta on kuitenkin hyvin erilaisia asiantuntijamielipiteitä; sen hyötyjen lisäksi siitä puhutaan nykyään myös haitoista. Journal of Clinical Investigation -lehdessä julkaistussa tutkimuksessa havaittiin, että soijan estrogeeni ei vähennä sepelvaltimotaudin ja aivohalvausten esiintyvyyttä; rotilla tehdyssä kokeessa havaittiin, että se paksunee sydänlihasta ja johtaa kuolemaan.

Hyödyt

Soijapapu on rikas aminohapoissa, seleenissä ja lesitiinissä. Sen laadukas proteiini, sairauksilta suojaava vaikutus ja kasvuun antama myönteinen vaikutus tekevät siitä arvokkaan raskaudesta vanhuuteen kaikissa elämänvaiheissa. Sitä suositellaan usein myös vaihdevuosien oireisiin. Nykyään Suomessa kaupoista on saatavilla soijajauhoa, soijan ituja, soijamaitoa, soijajauhelihaa, soijaa ja soijaleipää.

  • Soijarikas ruokavalio vahvistaa merkittävästi pitkä- ja lyhytkestoista muistia ja parantaa henkistä joustavuutta.
  • Se laskee LDL (huonoa) kolesterolia ja nostaa HDL (hyvää) kolesterolia; suojelee sydänterveyttä.
  • Rinnan tulehduksessa ja rintasyövän pitkäaikaisessa käytössä on raportoitu saavutettavan takautuvia tuloksia.
  • Soijamaidon säännöllinen käyttö auttaa alentamaan korkeaa verenpainetta.
  • Sisältämänsä proteiinin on todettu olevan tulehdusta vähentävää (kipua lievittävää).
  • Soijassa oleva ferritiini on erityisen hyvä rautalähde naisille.
  • Miehillä, jotka juovat kaksi lasia soijamaitoa päivässä, on 70 % pienempi todennäköisyys sairastua eturauhassyöpään.
  • Soija, jossa on 34 g proteiinia 100 g:ssa, on myös rikas omega-3-rasvahapoissa, isoflavoneissa ja ravintokuituina.

Huomioitavaa

Sitä ei suositella kilpirauhasen ongelmista kärsiville ja kihdistä kärsiville. Sodan aikana sotilaille syötettiin soijatuotteita; jonkin ajan kuluttua havaittiin kipuja, joita aiheutti virtsahapon lisääntyminen. Sitä ei suositella munuaissairauksista kärsiville. Soijamaitoa ja tofua kyseenalaistavat myös monet asiantuntijat. Sitä ei tulisi käyttää rinta- ja kohdunkaulan syövän aikana. On myös asiantuntijalausuntoja, jotka eivät pidä sen käyttöä murrosiässä oikeana. Kysy neuvoa asiantuntevalta lääkäriltäsi.