Jotta kasvien parantava voima todella hyödynnetään, on valmistusmenetelmän oltava oikea; ei kasvi itsessään, vaan sen käyttötapa on tärkeä.

Kuivaus ja lämpötila

Kuivausprosessi on erittäin tärkeä. Auringossa kuivatuilla kasveilla parantava voima katoaa; kuivauksen tulisi tapahtua viileässä ja kosteudettomassa ympäristössä. Kuivausprosessi jo itsessään tuhoaa C-vitamiinia; kun tähän lisätään vielä kuuma valmistus, parantava voima vähenee suuresti. Tällaisten käytäntöjen tutkimuksissa on havaittu, että kuumana juotavat teenautteet eivät ole tehokkaita suojaamaan syövältä tai sairauksilta. Tilanteissa, kuten flunssassa, niillä ei ole muuta hyötyä kuin lämmittää sisuksiasi.

Keittämisen haitat

Kasviteiden keittäminen johtaa niiden sisältämien eteeristen öljyjen häviämiseen. Saksalaisen syövän ehdotus, voikukan juuri, on tutkittu lääkäreiden toimesta; havaittiin, että keittäminen teki siitä hyödyttömän. Myöskään voikukan tabletit eivät tuoneet parannusta.

Prof. Kaj Winther toteaa, että ruusunmarjan tee ei paranna nivelkipuja; ruusunmarja menettää tehokkuutensa ja proteiinirakenteensa lämmitettäessä. Kylmässä vedessä sen ydinaineet eivät irtoa. Prof. Winther oppi ruusunmarjan käytöstä jauheena tanskalaiselta maanviljelijä Erik Hansenilta. Hansen istutti ruusunmarjaa maalleen, ja jauhoi ylimääräisen sadon, jotta se ei pilaantuisi, ja säilöi sen pakastamalla; hän jakoi sitä myös naapureilleen. Kaikki, jotka alkoivat kuluttaa jauhetun ruusunmarjan kuorta ja siemeniä, tunsi olonsa terveemmäksi kolmen-neljän kuukauden sisällä; heillä ei ollut lainkaan selkä- tai jalkakipuja sinä talvena. Wintherin tutkimuksissa havaittiin, että ruusunmarjassa oleva GOPO-aine antoi positiivisia tuloksia nivelkivuihin sen tulehdusta vähentävän (anti-inflammatorisen) vaikutuksen ansiosta.

Kun laventelia käytettiin keitettynä, siitä ei havaittu hyötyä hermojen rauhoittamisessa. Koristekissakin ja siankärsämön keittäminen ja juominen korostetaan olevan terveydelle haitallista.

Luettuani artikkelin härkäpavusta siinä todettiin, että keittäessä siihen muodostuu karsinogeeninen aine nimeltä "karamelli" ja että yli 50 asteen lämpökäsittelyssä arvokkaat vitamiinit ja mineraalit katoavat.

Oikeat valmistusmenetelmät

Kovien ja kuorittujen kasvien sijaan, että ne keitettäisiin, on paljon hyödyllisempää murskata ne survimella jauheeksi ja käyttää niitä; tuoreesti murskattu on parempi kuin keitetty. Jos aiotaan hyödyntää mustaheli, vehnä, ohra, neilikka, härkäpapu ja muiden kovakuoristen kasvien ydinaineita, sopiva menetelmä on hauduttaa ne kiehuun ja 50 asteeseen jäähtyneessä puhtaassa vedessä. Jos haudutusajan pidentää, ydinaineet siirtyvät veteen. Jossain alueilla valmistettu lakritsinjuurisiirappi valmistetaan myös tällä menetelmällä: sitä ei keitetä, vaan juuret lepäävät kylmässä vedessä, jotta niiden ydinaineet irtoavat. Nämä ovat myös kaksi parasta tapaa hyödyntää härkäpapua: liottaa pieninä paloina lämpimässä vedessä tai syödä raakana.

Jauhettua härkäpapua käytetään nykyään myös vauvanruoissa. Niille, jotka haluavat hyödyntää vehnän B-vitamiinia, suositellaan vehnänorasruohoa.

Tärkein tekijä terveyden ylläpitämiseksi on tasapainoinen ja riittävä ravinto. Eri mausteiden lisääminen ruokiin on hyödyllistä; inkiväärin ja kurkuman jauheiden hyödyt erityisesti korostuvat.